Carrefour - Folder van 07.06.2021 tot 28.06.2021 - Pagina 51

vip | Spekblokjes zonder nitriet

Muffins

met spekjes

en basilicum

Goed of slecht, onmisbaar of

6 à 8 muffins -

vervangbaar? Chemisch nitriet

Voorbereiding 40 min -

Bereiding 25 min -Makkelijk-€

staat ter discussie. Daarom vind je

vaag

bij Carrefour vanaf nu naast

60 g boter + voor de vorm |

200 g zelfrijzende bloem 1275 g

klassieke spekblokjes een

groentemix naar keuze (bv. courgette,

alternatief, zonder nitriet.

Paprika...) 18 basilicumblaadjes + voor

de afwerking | 120 g jong belegen

kaas, geraspt |3 eieren | 50 m halfvolle

melk |100 g spekblokjes | 1 el geraspte

Parmezaanse kaas | zout, peper

Na in onze

rekken:

Spekblokjes

Verwarm de oven voor op

180°C. Laat de boter smelten en zet

spekblokjes

gegarandeerd

zonder nitriet

opzij. Beboter een muffinvorm.

zonder

@) Meng met je handen de bloem

nitriet

U}

met de groenten, fijngehakt basi

Carrefour garandeert je voor

cum en de kaas. Klop de eieren los

deze spekblokjes een bewa-

Gerookte

met de melk. Giet er de boter bij en

spekblokjes

WAT IS DAT,

ring zonder nitriet dankzij

kruid met peper en wat zout. Giet

Carrefour Classic,

NITRIET?

plantaardige, antioxiderende

over de groenten en meng goed.

1509, €1,89

Chemisch nitriet zorgt ervoor

extracten, om het vlees te

@) vul de muffinvorm met het

(e12,6/ko)

dat de mooi roze kleur van

bewaren en de ontwikkeling

deeg en strooi er wat spekjes op.

Bak 20 à 25 min in de oven.

vlees bewaard blijft, het helpt

van bacteriën tegen te gaan.

vlees langer goed te houden en

Enja, het vlees kan er wat min-

Bestrooi met Parmezaanse kaas en

basilicum en serveer.

verzekert de microbiologische

der roze uitzien, maar heeft

veiligheid. Maar de jongste

nog steeds diezelfde, heerlijk

PER

en

jarengroeit het inzicht dat het

gerookte smaak.

JWO®

mogelijk ook kankerverwek-

ed

PER PORTIE 274 KCAL | 16 GVETTEN

kendis.

NN

AG VIS 1106 EIMITEN

20 GKOOLHYORATEN 1,66 SUKERS

MET OF ZONDER

#

>

TOEGEVOEGD

NITRIET?

IK

Als het product nitriet van

natuurlijke oorsprong bevat,

N

krijgthet de vermelding

na te

Ir

“zonder toegevoegd nitriet’,

Ÿ

an of

À

Fi

met verduidelijking dat het

x

in

rn

product nitriet van natuurlijke

prix

N

Ni

oorsprong bevat door het

rte

een mes

gebruik van bepaalde ingredi-

mes

enten, zoals de combinatie van

laar!

(A

groentebouillon en fermenten.

Fe

“ir

\

Pan

TR