Carrefour - Folder van 07.06.2021 tot 28.06.2021 - Pagina 47

- PRODUCENT | bi] Carrefour En k De pluk vindt op een heel specifiek moment plaats, wanneer de tomaten DUURZAME TEELT optimaal rijp zijn. IN VOEDZAME BODEM Productiviteit en het milieu verzoenen, is niet altijd een- voudig. “Door te kiezen voor ecologische oplossingen. en een volledig geautomatiseerd bedrijf proberen we Deze tomaten verleiden alle ‘onze ecologische voetafdrukte beperken” vervolgt hebbers van Tom. “Onze tomaten groeien in kweekzakken gevuld een authentie- met een substraat van turf en plantenmateriaal. Dat ke smaak. geeft een uitzonderlijk rijke bodem, ideaal voor de tomatenteelt. Wijhebben gekozen voor volledig recycleerbare kweekzakken, ze beantwoorden aande strikte vereisten van het lastenboek voor de duurzame teelt. Ze voldoen dan ook aan alle criteria van het label au, Kwaliteitsketen Carrefour” SEL, DE NATUUR DOET DAT GOED “De natuur is onze belangrijkste leverancier, en we fi proberen haar zoveel mogelijk in stand te houden ter- ) wijl we ook alle rijkdommen die ze biedt volop benutten. Zo hebben we besloten te investeren in bassins die het “Het regen- De trostomaten regenwater opvangen dat op onze serres valt. Daardoor water dat op Kwaliteitsketen kunnen we per nt? liefst 750 liter water verzamelen, om Carrefour onze serres valt, hethele jaar door onze planten mee te begieten, zonder vangen we op. dat we daar eendruppelgrondwater voor gebruiken. + 100% Belgisch en Bovendien wordt dankzij onze aangepaste goten elke resultaat van een duur- Hier gaat geen druppel regenwater optimaal benut” zaam partnerschap druppel verloren!” Hoewel de tomaten inde serres beschermd zijn tegen. + Herkomst België slecht weer, schermt dat hen niet af van ongewenste « Geteeld in rijke, bezoekers zoals witte vlieg. Ook op dat vlak geeft voedzame, organische Tomato Masters de voorkeur aan milieuvriendelijke bodem die 100% com- middelen inde plaats van chemische bestrijding. posteerbaar is “Het is de natuur die het werk doet”,preciseert Tom. 4 + Teeltwijze met respect “Bij het begin van het seizoen laten we natuurlijke voor het milieu antiparasieten hun gang gaan, zoals een insect ge- naamd ichneumon, dat ons verlost van de parasieten” >> Carrefour Food Magazine | juni 2021 47 |