Spar - Folder van 17.12.2020 tot 06.01.2021 - Pagina 95




Hier is pagina 95 van 108 pagina's van de Spar folder, geldig van 17.12.2020 tot 06.01.2021.



Pagina : 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108
Volgende Pagina



Andere inhoud van deze pagina

Deze tekst wordt automatisch gegenereerd, dus deze kan fouten bevatten.

bakplezier.

Luipaardbrood

1 groot brood e 50 min + rijzen: 2 u

560 g bloem voor wit brood

50 g suiker

375 g Boni mel

35 g Spar malse bot

18 g verse gist (of 10 g droge gist)

25 g cacaopoeder

donker cacaopoeder*

ee bakvorm

bakpapier

a

Meng de lauwe melk met de gist.

2

Voeg de bloem en melk samen en laat

IN ;; He

op de laagste stand kneden in een

es met de deeghaak

a2

w

de suiker en het zou

>

we als laatste de malse Boten en

z.aaaaa À

kneedtot een Pe

vi

Verdeel je deeg in 2

in

Hou 1 deel voor de witte culte brood.

Snij het ander deel opnieuw in 2 om de

2 kleuren bruin (licht- en donkerbruin) te

maken. Voeg het cacaopoeder en donker

cacaopoeder toe aan de 2

|

O

gr

_

elk deel deeg op en laat gedurende 1 u

rijzen onder een vochtige handdoek op

een war

|

NS

Rol het cacaodeeg eerst in kleine gelijke

bolletjes en vervolgens tot verschillende

cilin

co

Verdeel het donkere cacaodeeg in kleine

porties en rol uit tot een plat vel. Leg de

cacaocilinder erop en

LL

Verdeel het gewone (witte) deel ook in

porties en rol uit tot een plat vel. Leg de

dubbele cacaocilinders erop en rol dicht.

=

o

Schik het bakpapier in de

EN

Leg de verschillende broodcilinders in de

akvorm. Laat nog 1 u rij

4

r

N

Verwarm de oven voor op 180°C.

re

Zet het brood in de oven en bak

gedurende 25 à 30 min in de

voorverwarmde ©

5

>

Haal uit de oven en ern Laat het

brood afkoelen op een rooster.

Je tafelgenoten zullen

Je kan dit eventueel vervangen door 2 g

onder de indvuk z ijn!

houtskoolpoed