Spar - Folder van 17.12.2020 tot 06.01.2021 - Pagina 16



Spar Folder 17.12.2020

Hier is pagina 16 van 108 pagina's van de Spar folder, geldig van 17.12.2020 tot 06.01.2021.



Pagina : 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108
Volgende Pagina



Andere inhoud van deze pagina

Deze tekst wordt automatisch gegenereerd, dus deze kan fouten bevatten.

Spar - Folder van 17.12.2020 tot 06.01.2021 - Pagina 16

Tarte tatin met kroketje van

bloedworst

8 personen e 30 min

1 vel kruimeldeeg

4 Magic Star-appelen

% bloedworst

20

sl

agic Star-appel

sap van 1 citroen

5 takjes kervel

2 dl water

loem

paneermeel

=

Haal het kruimeldeeg uit de verpakking. Steek

rondjes uit ter grootte van een a

Nn

Leg de rondjes kruimeldeeg op een bakplaat met

bak

apier.

w

Bak het kruimeldeeg gedurende 15 min op 180°C.

>

Doe de suiker in een propere kookpot en voeg 2 el

je

ur

Laat de suiker bruin karamellisere

a

>

Giet het water, als de suiker de juiste kleur heeft

=.

hoe bruiner, hoe bitterder), op de suiker en giet

het sap van de citroen e

N

Snij de appels in de breedte i in 2 en snij de

afgeronde kanten

oo

Steek met behulp van een appelboor het klokhuis

Ne

eruit en steek met een vorm mooie rondjes uit de

appels. Verwijder de s:

il.

©

Gaar de appelschijfjes zachtjes in de

karamelsi

m

©

gN

Haal de appeltjes uit de siroop en bak in een hete

In

-

pan met antiaanba

laag.

Se

B

rm

Kroketjes van bloedworst: al de bloedworst

open en haal de binnenkant e

m

D

Schil de appel, snij in kleine dee en

eng onder de bloedwors:

Ha

w

Hak de kervel fijn en meng ook onder de

en.

bloe

m

Draai bolletjes van dit geheel en paneer ze zoals

een gewoon kroketje. Dus eerst door de bloem,

daarna door een losgeklopt ei en als laatste door

het paneermeel

=

u

Frituur de kroketjes een 3-tal min op 180°C

=

a

Schik de gekaramelliseerde appelschijfjes op

het gebakken koekje. Leg in het midden van

appelschijfjes een kroketje van bloedworst. Schik

|

A:

ornet (8,5%)

op een schotel en versier met wat ke

licht zoete, weinig bittere

Kal

en geraffineerde eiksmaak

“Tot hier kan je het recept gerust op voorhand maken

unieke vanilletoet:

Spar - Folder van 17.12.2020 tot 06.01.2021 - Pagina 16