Spar - Folder van 17.12.2020 tot 06.01.2021 - Pagina 16

Hier is pagina 16 van 108 pagina's van de Spar folder, geldig van 17.12.2020 tot 06.01.2021.
Pagina :
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
Volgende Pagina
Andere inhoud van deze pagina
Deze tekst wordt automatisch gegenereerd, dus deze kan fouten bevatten.
Tarte tatin met kroketje van
bloedworst
8 personen e 30 min
1 vel kruimeldeeg
4 Magic Star-appelen
% bloedworst
20
sl
agic Star-appel
sap van 1 citroen
5 takjes kervel
2 dl water
loem
paneermeel
=
Haal het kruimeldeeg uit de verpakking. Steek
rondjes uit ter grootte van een a
Nn
Leg de rondjes kruimeldeeg op een bakplaat met
bak
apier.
w
Bak het kruimeldeeg gedurende 15 min op 180°C.
>
Doe de suiker in een propere kookpot en voeg 2 el
je
ur
Laat de suiker bruin karamellisere
a
>
Giet het water, als de suiker de juiste kleur heeft
=.
hoe bruiner, hoe bitterder), op de suiker en giet
het sap van de citroen e
N
Snij de appels in de breedte i in 2 en snij de
afgeronde kanten
oo
Steek met behulp van een appelboor het klokhuis
Ne
eruit en steek met een vorm mooie rondjes uit de
appels. Verwijder de s:
il.
©
Gaar de appelschijfjes zachtjes in de
karamelsi
m
©
gN
Haal de appeltjes uit de siroop en bak in een hete
In
-
pan met antiaanba
laag.
Se
B
rm
Kroketjes van bloedworst: al de bloedworst
open en haal de binnenkant e
m
D
Schil de appel, snij in kleine dee en
eng onder de bloedwors:
Ha
w
Hak de kervel fijn en meng ook onder de
en.
bloe
m
Draai bolletjes van dit geheel en paneer ze zoals
een gewoon kroketje. Dus eerst door de bloem,
daarna door een losgeklopt ei en als laatste door
het paneermeel
=
u
Frituur de kroketjes een 3-tal min op 180°C
=
a
Schik de gekaramelliseerde appelschijfjes op
het gebakken koekje. Leg in het midden van
appelschijfjes een kroketje van bloedworst. Schik
|
A:
ornet (8,5%)
op een schotel en versier met wat ke
licht zoete, weinig bittere
Kal
en geraffineerde eiksmaak
“Tot hier kan je het recept gerust op voorhand maken
unieke vanilletoet: