Delhaize - Folder van 21.02.2020 tot 11.03.2020 - Pagina 4

Frank,

Martijn,

Foodpairing Expert

ile

Sommelier

Delhaize

—

Champagne de Castellane

1000 bubbels &

garnalen

Er

|

“Haha, inderdaad een overheerlijke combinatie!

A

Waarom die twee zo goed samengaan? Kijk,

RN

WUNFESTIVAL

"4

het bijzondere aan deze klassieke brut is dat het

een Réserve wijn is. Deze wordt 24 maanden

Château de La Coulerette

IR

1, 2

op hout gelagerd. Dat geeft de champagne een

krachtige. stevige body. Daardoor kan je hem

À

niet alleen als aperitief of als feestchampagne

Maatje met

|

a A

schenken, maar is hij ook perfect gezelschap

slaatje

voor een voorgerechtje met vis”

Martijn, sommelier

ee,

cd

“Soort zoekt soort, zeggen ze. Dat is voor

Weetje

wijn niet anders. In deze lichte rosé uit

de Provence proef je frisse zuren, rode

= %

Champagne de Castellane is een assemblage

es

van drie traditionele druivenrassen:

pompelmoes, citroen... Daar kan je perfect

% chardonnay, 30% pinot noir en 30% pinot

een slaatje bij serveren met soortgelijke

a

uns

meunier. Hij geurt naar groene appel en limoen.

zure toetsen. Alleen opletten dat je niet

É

Ook in de mond proef je citrustonen. Heerlijk

te kwistig bent met de vinaigrette. Je wijn

fris! Topproduct van een wereldvermaard

moet kunnen opboksen tegen de zure

champagnehuis op de gekende Avenue

toetsen in je slaatje”

Jk

Champagne in Épernay. opgericht in 1895,

Frank, Foodpairing Expert Delhaize

H

ki R

1

alstublieft!

Weetje

Ed

RN

Het rode kruis staat al sinds 1895 op het etiket.

Een lichtroze rosé met een palet van fris

zomerfruit. Veel frisheid en aciditeit, maar

Het verwijst naar het vaandel van het militiare

regiment van de Champagne. Vandaag mag je

mooi afgerond. Ze is het trotse product

gewoon in de houding gaan staan om de fles te

van een familiebedrijf met nu al

salueren. Salut!

de 5 generatie wijnbouwers.

Combitip

Een tip voor alle Goebezigers : hoe krachtiger

CÔTES DE PROVENCE - 201$

de champagne of de wijn hoe krachtiger de

ne

Bt

smaken die erbij kunnen gecombineerd worden.

Pikant, wild, truffel..? Proberen maar!

OOK LEKKER BIJ:

« toast met ricotta, honing en fruit

F

- tomaat mozzarella van de rijzende zon

OOK LEKKER BIJ:

» oesters met roerei en kaviaar

« tomaat gamaal met guacamole

Deze recepten vind je op delhaizebe

Pa

« gebakken sint-jakobsvruchten met

hazelnootboter

« papilot met skrei en groentjes

WIJNFESTIVAL

BRUT

Deze recepten vind je op delhaizebe

HAMPAGNE

CHÂTEAU DE LA

DE CASTELLANE BRUT

a

2+1

CHAMPAGNEAC.

Frankrijk — Provence

=

GRATIS

Frankrij

pernay

Roséwijn 75cl

Brut

75cl

Druivenrassen: grenache noir, cinsault,

HETZIJ 11 B,

syrah

BIJ AANKOOP VAN 3

El

Druivenrassen: chardonnay, pinot noir en

in

BE

pinot meunier

| Droog fs fig

Er

E

Vind al deze lekker combinaties

re

ookvia deze QR-code

zerk

98"

En

ne5

® voor:

74 €F 62°

Ons vakmanschap drink je met verstand

* De aangegeven prijs (en ook de overeenkomstige prijs per eenheid) houdt rekening met de promotieaanbieding.

‘Aanbiedingen geldig van 13/02 toten met 11/03/2020

1

Het assortiment verschilt van winkel tot winkel. Verrekend aan de kassa en niet cumuleerbaar met de 10% korting bij aankoop van 18 L wijn.