Delhaize - Folder van 21.02.2020 tot 11.03.2020 - Pagina 2

N Frank, Foodpairing Expert r Delhaize in Ki Wie houdt er niet van lekker eten met een gepast glas wijn erbij? Daarom vind à je in dit boekje 20 zotte, maar vooral Elissa Perenna — Franciacorta extra brut Æ zotlekkere combinaties. = De verrukkelijkste combinaties, samengesteld door Frank & Martijn met de hulp van enkele andere Delhaize experts. Frank is Foodpairing Expert bij Delhaize 2 À WUNFESTIVAL en Martijn is een ervaren sommelier die An ie misschien wel extra goed kan proeven omdat hij slechtziend is. Probeer hun en Te ke combinaties uit. En durf zelf ook op zoek “Rare combinatie, die maatjes bij een fles bubbels? ee a { te gaan naar de beste match voor al je En toch matchen ze perfect. Kijk, de druiven in kookkunsten. Want hoe gewaagd de deze zogeheten ‘champagne uit Italië’ kennen = een ander klimaat dan hun vriendinnen uit de 23 combinatie ook is: de juiste wijn bij het 7 juiste gerecht zorgt telkens weer voor een Champagnestreek in Frankrijk. Het resultaat: een sprankelend aperitief met een vollere smaak. Daar en ien heerlijke ervaring. 5 combineert een hapje met een even volle smaak 4 perfect bij: maatjes bijvoorbeeld. Of als je daar niet Santé! zo zot op bent: een toastje met makreelmousse of ie 72 gerookte zalm. Even goede maatjes” Frank, Fe ring Expert Delhaize ï Ze = re S 5 2 Weetje Ma Dit is Elissa. Ook haar parelende zus Anna Perenna A FRA = er. À staat in onze rekken. Twee zussen, genoemd naar =d ÿ = twee Romeinse godinnen. Deze Franciacorta, een < strogele spumante extra brut die toch heel soepel in F3 Ts tn À : Bi de mond ligt, heeft een toets van fruit, amandelen en geroosterd brood. Gemaakt volgens de traditionele hi + methode met 20 maanden gisting op de fles zoals bij de champagne. Een goed bewaard geheim van een A nog onbekend wijndomein in Lombardije (Noord- Min Italië), maar klaar om alle harten te veroveren. Extra brut = extra weinig suiker tek Frank & Martijn In elke fles bubbels zit een beetje suiker. Maar deze Food Expert Delhaize frisse verschijning uit Italië bevat maar 2 gram | An suiker per liter. Dáárom zijn deze sprankelende & Sor el parels dus zo vol en verfrissend. EEEN ME he zalmbonbons met geitenkaas « bladerdeegtaartjes met geitenkaas en ananas WIJNFESTIVAL - tongrolletjes met garnalenbisque. kokos en limoen FRANCIACORT! + Deze recepten vind je op delhaize.be LL PROMO FRANCIACORTA DO CG. 2 ltalië dels CE Extra brut 75 d Scan deze QR-code en vind Druivenrassen : chardonnay, pinot noir, al deze lekkere combinaties pinot bianco B ER op delhaize.be Er BE “ 10" 64224 Ons vakmanschap drink je met verstand * De aangegeven prijs (en ook de overeenkomstige pris per eenheid) houdt rekening met de promotieaanbieding ‘Aanbieding geldig van 13/02 tot en met 11/03/2020 3