Delhaize - Folder van 21.02.2020 tot 11.03.2020 - Pagina 3

Frank

Martijn

Foodpairing Expert Delhaize

Sommelier

I

ij

|

yo

Fr

IN mm

kok,

\

4”

|

“Soms is foodpairing niet moeilijk.

“Een zoete wijn bij het dessert kan wel

Bij het aperitief neem je een voortreffelijke

eens voor een iets té verzadigd gevoel

cava uit Spanje en je combineert er een

zorgen. Daarom combineer ik een dessert

Spaanse salami bij. Klaar. Je hoeft het

als vanille-ijs met rode vruchten liever met

niet altijd ver te zoeken om geslaagde

Fe

Perelada Rosé een lichtjes zoete. fruitige

combinaties te maken.”

en zalmroze cava met een constante

Frank, Foodpairing Expert Delhaize

2

stroom fijne bubbeltjes die je oppeppen.

Je proeft ook de zachtzoete aroma's van

wilde aardbeien.”

Weetje

De Brut Reserva is een krachtige cava van

Martijn, sommelier

Castillo Perelada dankzij het grote aandeel

(45%) van de beste xarel-lo-druiven en de

Tiens, waarom staat er ‘FESTIVAL’ op

SE)

dat etiket?

15 maanden rijping op fles. Als je je ogen,

Fi

sluit, proef je wat fruit en zelfs een toets

hl

Dat zit zo: Miguel Mateu — de eigenaar

van banketroom. Topproduct van een

4

van dit wijndomein in Spanje — is een

kasteel waar al sinds de middeleeuwen

pia)

X

cultuurliefhebber van de strafste soort.

wijn wordt gemaakt.

er

Elk jaar organiseert hij een festival van

“+

ES

klassieke muziek dat iedereen in

Combitip

Para.

Pe

Noord-Spanje en ver daarbuiten kent.

2

id

Kies ingrediënten en wijn uit dezelfde

Ben je tussen 5 en 8 augustus 2020

regio. Ze groeiden op dezelfde

A

in de buurt van Barcelona of Figueres?

Tie

ondergrond, kregen dezelfde zon, wind en

Hoppa, naar Perelada!

regen. Dat schept een band :-).

Ka

wwwfestivalperelada.com

Ÿ

=

+

SE

ae

ri

Rn

is

=

nu.

..

x

nl

N

"|

PERELADA

PER

“À

De

UT

}

3

ese

RVA

Ro

tapas met chorizo en kwarteleieren

Pk

a

CAVA

CAVA

il

OOK LEKKER BIJ:

‘aperitiefhapjes met champignons en

«taart met citrusvruchten

wiingaardslakken

vissalade op z'n Andalusisch

\

+ linguine met zeevruchten en peterselie

Deze recepten vind je op delhaizebe

BLUE Fr

« pavlova met rode vruchten

Deze recepten vind je op delhaize.be

WUNFESTIVAL

WUNFESTIVAL

+

Li eee

7

Ki

CAVADAO.

CASTILLO PERELADA

CAVADAO.

Spanje

-257

Brut Reserva

75d

Spanje

Brut rosé

75cl

Druivenrassen: xarel-lo, macabeo,

parellada

el

AE

Druivenrassen: garnacha, pinot noir, trepat

Vind al deze lekker combinaties

Vind al deze lekker combinaties

ook via deze OR-code

‚ook via deze OR-code

i

md

Ez:

8° €614

Bas €614

Ons vakmanschap drink je met verstand

* De aangegeven prijs (en ook de overeenkomstige prijs per eenheid) houdt rekening met de promotieaanbieding.

‘Aanbiedingen geldig van 13/02 toten met 11/03/2020

5

Het assortiment verschilt van winkel tot winkel. Verrekend aan de kassa en niet cumuleerbaar met de 10% korting bij aankoop van 18 L wijn.