Colruyt - Folder van 27.01.2021 tot 09.02.2021 - Pagina 10

Mn enw! unchen ne sw D. +. as. + nn er nn re re EN 8 = Ze N; rijd ne DS \ N An À LUS 7 Td ei AS iR = E DS De == — anni Tr —_ Ten en 2. « Eh Fe » Me CEN Ingrediönten ( personen) - Snij de zongedroogde tomaten fijn. 4 Meng 4 eetl. tapenade met de pasta. 4 kalfsescalopes (beenhouwerij - Snij de escalopes in de lengte in 2 en Werk af met de kalfsreepjes en de gebakken daarna in fijne repen. champignons. Bestrooi met de basilicumblaadjes. 1 koffiel. fijngesneden knoflook (epe) we 500 g champignons - Snij de champignons in stukjes. 1 plantje basilicum Pluk de blaadjes basilicum. D- Nog wat tapenade over? Bewaar het in een 100 g zongedroogde tomaten met basilicum luchtdichte bokaal. Lekker met crackers als (versmarkt) Bereiding (15 min) aperitiefhapje of als spread op brood. 250 g casarecce van kikkererwten (pasta) 1 Kook de pasta in lichtgezouten water (kooktijd: 2 eetl. olijfolie zie verpakking). Giet af. D- wat variatie? Vervang de kalfsescalopes eens door blokjes tofu. peper en zout 2 Verhit intussen 1 eetl. olijfolie in een pan en Voor de tapenade: bak de kalfsreepjes 1 à 2 min. op een hoog vuur. Vintense 'O°rigin' Les Galets 400 g groene olijven met look (ersmarkt) Kruid met peper en zout. Haal uit de pan en zet Alcoholvrije wijn opzij. Super 8 Flandrien 3 koffiel. kappertjes (bokaal) 5 Verhit 1 eet. olijfolie in de pan en bak de Blond bier 1 koffiel. mosterd champignons Æ 4 min. Kruid met peper en Voedingswaarde per persoon (op basis van de ingrediëntenlis) Voorbereiding Go min) zout. Voeg het diepgevroren knoflook en de Energie 677keal Veres 1188 - Voor de tapenade: mix de uitgelekte zongedroogde tomaten toe. Bak nog 1 min. Veten 2138 Eviten 1728 (waarvan) verzadigdevetzuren 52.8 Zout 388 kappertjes, de olijven, de mosterd en 5 eetl. Kool en ET: water in een blender. (waarvan) sukers “sg Geldig van 27/1 te.m. 9/2/2021. ok Met 88 XTRA.