Lidl - Folder van 22.11.2021 tot 31.12.2021 - Pagina 38

Ye

ki

N

r

2

PAU

gie feesten

u

rn

ad

KATHLEEN Ee MAELE

3

ad

4

CONSULTANT

&

N

a

%

Pr3

|

\ me

4

1?

EMPLOYEE

fr

Et

ENGAGEMENT

EX

di

as

Er,

L

HOOFDKANTOOR

de

MERELBEKE

rh

€

V

&

,

« Alles voor het team: Sinds

7

EN

fe

2 jaar coördineert zij het

=

er

IN

À

Dd

118

fd

“FIT for Lidl’ team, gericht

#1 à

LE

2

op het welzijnsbeleid.

+ De juiste balans: Zij zorgt

==

voor het nodige evenwicht

tussen body, mind & soul

van de medewerkers.

+ People person: Ze wordt

N

het liefst omringd door

haar collega’s.

ij

Pt

tin

pare

N Ye

N=

H

Ÿ

ME

EE

ST

E

Hapjesqueen Kathleen verwent haar familie met stomende versnaperingen en fingerfood,

maar eindigt met een uitgebreid menu aan tafel. Haar passie voor koken erfde ze van haar

moeder. Wat voor lekkers schuilt er onder Kathleens deksel?

familiefoto mag niet ontbreken. Die

& turf, zoals mijn mini votauvent met

maken we zonder lelijke kersttrui, maar

gamba's. Of een Oostends vispannetje

wel met toffe kerstaccessoires.”

met romige preipuree en crunchy

Hoe vier je kerst? “Smullen is bij ons

amandelen. Het feestdiner sluiten we

al wat de klok slaat. Ons gezin telt

“Wat kook je het liefst tijdens kerst?

vaak af met een dessert in een glaasje,

“Een week voor Kerstmis stem ik met

kleine kinderen, dus mijn ouders komen

zoals een banaantoffeetaartje.”

naar ons thuis. Maar ze bellen nooit

de familie af wat we op de feesttafel

aan met lege handen. M'n mama is

zullen toveren. De hapjes zijn helemaal

Een culin

anekdote uit het

verleden?

jn ouders hadden vroeger

gebeten door koken en heeft altijd

mijn ddda. Mama werkt mee aan het

allerlei lekkers mee. Ik kom vaak

hoofdgerecht, terwijl m'n zus met het

een slage

. De kerstperiode, dat

kookvuren tekort.”

dessert helpt. Op ons menu staat nu

waren topdagen voor hun zaak. Na een

en dan een klassieker, zoals gerookte

loodzware kerstdag dronken we samen

Hoe vul je de feestdagen? “Mijn

zalm op een lepeltje met fijngesneden

een glaasje champagne. Tijdens het

papa is jarig op kerstdag, dus het

ajuintjes. Maar we wagen ons ook

diner lag mijn vader dan vaak met Z'n

is altijd dubbel feest. Dan versieren

aan hasselback stokbrood met Val- „

gezicht in het hoofdgerecht te slapen.

we samen de kerstboom, eentje van

Dieu Pique-Nique en pancetta, of

Nu vinden we het zo leuk dat hij 12 uur

2,5 meter! Kerstmis is een mooie tijd

champignontaartjes met raclettekaas.

wél haalt! (lacht)”

voor zelfreflectie. Ook onze jaarlijkse

Gewoonweg heerlijk! Soms maak ik surf.

38