Colruyt - Folder van 03.06.2020 tot 16.06.2020 - Pagina 5

Tomaten } M 2 m” ur ed Er a in zi EN ae a SS 2: > Eu AS a «= courgette ä met EN TRY CE oogde tom aten en halfgedr Aperitiefhapje Ingrediënten (@ personen) 1 courgette 250 g filodeeg (versmarkt) 1 eidooier —_ enkele takjes verse tijm = enkele blaadjes verse munt 1 eetl, vloeibare bloemenhoning 8 halfgedroogde tomaten in olie 3 eetl. oljfolie Cersmañkt) peper en zout =. 150 g manouri (Griekse kaas) Voorberei ing (5 min) ' Rasp de ongeschilde courgette grof. \ Snij de halfgedroogde tomaten in heel fijne blokjes. Wat is manouri? Snipper de munt fijn (hou enkele blaadjes apart voor de afwerking). Prak de manouri fijn met een vork. Manouri-kaas wordt gemaakt van Meng de manouri met de courgette, de tomaten en de munt. Kruid met peper en zout. gepasteuriseerde geïten- en schapenmelk, met een Nt Klop de eidooier los. volle smaak die dicht bij die Rn Rits de blaadjes van de takjes tijm. iS van fetakaas ligt. Hij is bijna Bereiding (20 min) ongezouten en past dus 1 Snij vierkanten van 15 cm van het filodeeg. perfect in slaatjes en hartige 2 Bestrijk 1 stuk filodeeg met eidooier en leg er een tweede vel filodeeg taarten, maar ook in desserts Hi op. Draai een hoek van het vierkant naar u toe en schik er een koffielepel met honing en walnoten. Ook van het manourimengsel op. Vouw de hoek naar boven en de zijkanten een beetje naar binnen. Rol dan op tot een loempia. Kleef vast met nog heerlijk op de grill. wat eidooier. Herhaal tot het manourimengsel op is. f Kalos 3 verhit de olijfolie in een pan en bak de loempia's 2 à 3 min. aan elke manouri-kaas kant. 1508 Afwerking MANOURI Op basis van schapen- en geitenmelk. Werk af met de honing, de tjmblaadjes en de blaadjes munt. Fe 967 ekg Voedingswaarde per persoon (op bass van de ingrediënten) M Energie 434 kcal Vezek 108 a Vetten 248 Ellen 117g (waarvan) verzadigde vetzuren 14,68 Zout 128 Koolhydraten 4,08 (waarvan) suikers 958 1,45 3,69. ned EOL (er ACHO MAL 299 en EN) En Alvalle Fe u) gazpacho Original i 1Lof50 dc he Pe Nog meer frisse tomatenrecepten? En Kijk snel op al colruyt.be/lekkerkoken KA -25 Y* B À vanaf 2 brikken de dat we altijd re eren op de prijzen en promoties in de andere jen in uw Colruyt-winkelnög, u Wi zijn dan in deze lol or Dekortin, vertoon van uw Xtra-app of pe vinek in use, kunnen dep bovenc je prijzen in uw wind Eur wnlelbezoek raadplegen via de Kl app, op Club ne de 5452: ern ugeenkansen. Æ laagste prijzen