Colruyt - Folder van 15.12.2021 tot 31.12.2021 - Pagina 19

Voorgerechten __

Ontdek nog meer voorgerechten op

colruyt.be/fijnefeesten

of in onze Menugids

(8

ata

Zalm

Aria gremol

Ei

zeekraal

us ken,

Voorgerecht 8 50 €/pers

Vi

deorecept

Ingrediënten (4 personen)

Bereiding (25 min)

4 Atlantische zalmfilets (diepvries)

1 Verwarm de oven voor op 180 °C

200 g groene-aspergepunten

2 Leg de zalmfilets met het vel

200 g zeekraal

naar beneden op een bakplaat met

12 tapastomaten

bakpapier. Verdeel er de gremolata

1 onbehandelde limoen (bio)

over en zet + 20 min. in de oven.

1 teentje knoflook

5 Leg na 10 min. ook de tomaten op

4 kerstbroodjes

de bakplaat. Kruid lichtjes met zout.

>

4 eetl. panko (lapans paneermeel)

4 Bak tegelijkertijd de kerstbroodjes

3 eetl. olijfolie

in de oven (bakt

ie verpakking)

zwarte peper (molen)

5 Verhit intussen 1 eetl. olijfolie

zout

in een pan en bak de rest van

ii

de zeekraal

en

de groene-

Voorbereiding (ontdooitijd + 10 min)

aspergepunten 2 à 3 min. Kruid met

F:

- Laat de zalm oppervlakkig

peper.

“

ontdooien en dep droog.

Rasp de helft van de limoenschil

Afwerking

\

(zonder het wit) en pers het

Leg een zalmfilet op elk bord en

teentje knoflook.

werk af met de tapastomaten,

2

Voor de gremolata: hak 50 g

de zeekraal en de groene-

zeekraal fin en meng met de

aspergepunten. Leg er een

limoenzeste, de panko, het

kerstbroodje bi,

knoflook en 2 eetl olijfolie. Kruid

met peper.

5

Miguel Torres ‘Las Mulas

Verdeel de tapastomaten in

Reserva Sauvignon Blanc

4 trosjes.

D.O. Central valley - Chili

Snij de uiteinden van de groene-

te

aspergepunten.

Taras Boulba

Blond bier

Voedingswaarde per persoon (op bass van de ingrediertenis)

a

gi 506kcal

Energie

Jezek 268

Zin in een voorsmaakje?

Vetten

DAE

Een 3668

Bekijk het filmpje op

Samen) werde ven 458

Zout

LT:

kj

u

colruytbe/lekkerkoken

68

(daarvan) ies

308

Mi

Beschikbaar V:

‚anaf 16/12

Boni Selection

BBlo ‚w

Limite

Bio Atlantische zalmfilets

Boni Selection

+k

zeekraal

Zeekraal.

100

Graatloos. Rijk aan omega 5.

Salieorne

Herkomst: Noorwegen.

Herkomst: Nederland.

Versmarkt

ar

Groene-aspergepunten

zE

200g

2490 e/kg

1745 €kg

Herkomst: Peru/Mexico.

C Versmarkt _)

2,49:

3,49:

32 90 €}kg

asc

[6]

et

alm

Ee

Da

PH |

Boni Selection

Saumon

Black Tiger scampi

>

Jumbo

Ì

Ems

Boni Selection

8à 14 stuks 500 g

Br

Rauw, ongepeld en

gerookte Atlantische zalm

entdarmd.

|

4 à 6 sneetjes 140 g

x

Là

Gekweekte scampis.

|!

Gekweekte zalm.

Herkomst: Vietnam,

Herkomst: Noorwegen.

Boni Selection

e

scampi's met kruidenboter

7

Versmarkt )

1508

2993 €/kg

2998 €/k8

peld

5,15:

-15 %"

25 %*

Versmarkt _)

(@1,07 efkg)

op 1 verpakking

4,49:

14,99:

Ik

2 verpakkingen

|

Omdat weatidre

zijn dan in deze ol

ie

r.

en op de pen en promis in de andere

De kort

vertoon van uw Xa

en

zen in uwColruyt-winkel nög lager

ze prijzen in uw winkel kan u

winkelbezoek raadplegen via

Eine

de

dt EDR D mal

u geen kansen.

MZ laagste prijzen