Colruyt - Folder van 05.05.2021 tot 18.05.2021 - Pagina 4

Ape

Liever alcoholvrij?)

Prosecco

Gebruik alcoholvrije bubbels!

met ijslolly van aardbei

en basilicum

INGREDIENTEN (1glas

12,5 cl prosecco

1 koffiel. limoensap

6 aardbeien

4 blaadjes basilicum

1 koffiel. vloeibare honing

»

R

à

BEREIDING (10 min. + 3 u. in de diepvriezer)

7

1 verwijder de kroontjes van de aardbeien

SS

2 Doede aardbeien samen met het limoensap,

1 eetl. water en de honing in een steelpannetje

Laat stoven tot de aardbeien zacht worden. Laat

is

à

vi

even afkoelen.

3 Voeg 2 blaadjes basilicum toe en mix fijn met

de staafmixer. Giet in een ijslollyvorm. Duw er een

Er

houten stokje in, Plaats 3 u. in de diepvriezer.

4 Schenkde prosecco in een wijnglas. Haal de

ijslolly uit de vorm en leg in het glas. Werk af met

derest van het basilicum, Serveer onmiddellijk.

\

Grapefruit

ai

Gin & Tonic

?

INGREDIËNTEN (1glas)

S clkruidige florale gin

(bv. Hendrick's of Tanqueray)

20 cl pompelmoessap met tonic

(bv. Pomton)

1/8 komkommer

2 takjes verse tijm

Aijsblokjes

BEREIDING (5 min)

1 Snij met een dunschiller 2 lange

brede slierten van de komkommer.

es

Duw ze tegen de rand van een,

whiskyglas.

2 Doe deijsblokjesin het glas

Liever alcoholvr

en overgiet met de gin en het

ij? Laat de

pompelmoessap.

Vervang hem door

MER

5 clalcoh

Olvrije bitter

3 Werkaf metde takjes verse tijm en

een rietje

0,

V. Crodino ES

ét

ref

ht

Ons vakmanschap drink je met verstand