Colruyt - Folder van 22.09.2021 tot 05.10.2021 - Pagina 8

Verse zalm:

van de zee tot op uw bord

Vakmanschap en kwaliteit zijn belangrijk voor Colruyt. We werken graag samen met leveranciers die dezelfde waarden

hebben. Voor onze verse zalm heeft aankoper Jeroen dat gevonden bij leverancier Mowi. Sinds di

jaar vindt u Mowi

Pure Baron (zalmhaasje), Mowi Pure Magnum (zalmfilet) en Mowi Pure Gerookte zalm exclusief bij Colruyt.

Duurzaam proces

Recycleerbare verpakkingen

De zalm van Mowi wordt op een

Ook de verpakking draagt bij aan de

duurzame manier gekweekt in

versheid van uw stukje zalm. De

de Noorse fjorden, met respect

verpakking van de gerookte zalm is

voor het ecosysteem. De vis krijgt

bv. perfect hersluitbaar, waardoor de

ka

de tijd en ruimte om zich op een

vis langer vers blijft in uw koelkast. De

natuurlijke manier te ontwikkelen.

verpakkingen van Mowi zijn 100 %

Op de locaties van Mowi zijn de

recycleerbaar.

omgeving en condities optimaal

Route van A tot Z

|

voor het welzijn van de zalmen. De

waterkwaliteit, zuurstof en temperatuur

Welk product van Mowi u ook kiest,

u bent zeker van kwaliteitsvolle, verse

zijn perfect afgestemd op hun noden.

Doordat Mowi alle stappen van het

of gerookte zalm. Benieuwd welke

weg de vis heeft afgelegd voor hij op

productieproces zelf in de hand

heeft, is er veel invloed op kwaliteit.

uw bord belandde? Dat kan, de hele

productie is traceerbaar. Scan de

Het neusje van de zalm

QR-code op de achterkant van de

ee.

Wanneer de zalm groot genoeg is,

verpakking om de reis te ontdekken.

selecteren experts de beste vissen.

Ze worden niet ingevroren en

De kleur van de zalm bepaalt de kwaliteit ervan.

rechtstreeks naar de ateliers vervoerd,

In 2020 werd Mowi voor

Dat wordt gecontroleerd met een kleurenwaaier.

de tweede keer verkozen

waar ze gefileerd worden. Bij aankomst

tot meest duurzame

wordt de temperatuur gemeten en

proteïneproducent ter

wordt er gecheckt of de zalm aan

wereld. Het gouden label op

“Wij willen het beste

alle eisen voldoet. De zalmroze kleur

wacht doordat ze verantwoorde

de verpakking sleepten ze in de

is medebepalend voor de kwaliteit.

voov onze klanten en die

Aan de hand van een kleurenwaaier

aquacultuur hoog in het

selecteren medewerkers de beste

vaandel dragen. Mowi ziet

ambitie vertaalt Zich in

stukken zalm. Zo weet u zeker dat u

het als de sleutel tot gezonde

en duurzame voeding voor

een kwalitatief: en vers

in uw Colruyt-winkel alleen het neusje

iedereen.

van de Mowi-zalm vindt.

aanbod.”

Aankoper Jeroen

nn

1 +

a

“à

MET

{|

Eat

jé

asc

rer

a

7

si

Zalm Baron

Gerookte zalm

+208

A perfecte sneetjes 1208

44,94

139 5525 ono

Mowi Pure

A mm op bezoek bij Mowi.

volledig assortiment

-20 %“

vanaf 1 verpakking

sk Met 8 XTRA

EN ---+--