Colruyt - Folder van 22.09.2021 tot 05.10.2021 - Pagina 5

0850

stap voor stap

avocado,

met CUS

Ingrediënten (4 personen)

Bereiding (30 min)

PN

indressing

1 avocado

1 Verdeel

de kikkererwten over

een

eitjesen LE

1/4 rodekool

bakplaat

met bakpapier

en

rooster

Hoofdgerecht

2 wortelen

+ 25 min. in de voorverwarmde oven.

TE

100 g rucola

2 Spoel intussen de quinoa in een fijne

1 teentje knoflook

zeef onder koud water. Los het blokje

4 eieren

groentebouillon op in 5 dl kokend water

250 g quinoa natuur van Belgische teelt

en kook de quinoa gaar (kooktijd: zie

340 g kikkererwten (bokaal)

verpakking)

3 eetl olijfolie

3 Maak de dressing: meng de tahin met

2 eetl. appelazijn

de kurkuma, 2 eetl. olijfolie, het knoflook en

2 eetl. tahin (sesampasta)

1/2 dl water. Kruid met peper en zout.

1 blokje groentebouillon

1 koffiel. paprikapoeder

Afwerking

1/2 koffiel. kurkuma

Verdeel de quinoa over de kommetjes

en schik er de avocado en de andere

zwarte peper (malen)

zout

groenten op. Voeg de eieren en de

kikkererwten toe en besprenkel met de

Moorberelding (20 min)

dressing

Kook de eieren 10 min. hard in kokend

water. Spoel ze daarna onder koud

Tarapacá Rosé

water. Pel ze en snij in 2.

D.O. Central Valley - Chili

Spoel de kikkererwten onder koud water

Cuvée des Trolls

en dep droog. Meng er 1 eetl. olijfolie

Sterk blond bier

vs

en het paprikapoeder onder.

Lo”

5

Snij de rodekool heel fijn met een

mandoline. Besprenkel met de

>

appelazijn en kruid met peper en zout.

:

Snij het vruchtvlees van de avocado in

Voedingswaarde per persoon (op bass van de ingrediertenlis)

Energie 603 kel

Vezels

150g

5

plakjes

Vetten

2188

Enten 2648

Snipper het knoflook fijn

(waarvan) verzadigde verzuren

418

Zout

218

Schil de wortelen en rasp fijn

Koohydaren

HAS

Verwarm de oven voor op 200 °C

(waarvan) suikers

858

Kies voor een duurzamer ei

Duurzamere keuzes maken, zit hem soms in de kleine dingen. Leg bv. eens

witte eieren in uw winkelkar, die zijn duurzamer dan bruine eieren. Dat

komt omdat kippen die witte eieren leggen minder voer nodig hebben om

dezelfde hoeveelheid eieren te leggen. De kippen blijven bovendien langer

productief en leggen jaarlijks meer eieren.

Kraak de code op het ei

Weten waar uw ei vandaan komt? Op elk ei in de winkel staat een code die

bestaat uit minstens 7 cijfers en letters. De code begint met een cijfer dat

staat voor de manier waarop de legkippen gehouden worden. Hoe lager

het cijfer, hoe meer aandacht voor dierenwelzijn. Daarachter staat de

landcode, gevolgd door het registratienummer van de producent.

0 Van biologische kippen

1 Van kippen met vrije uitloop

=

2 Van scharrelkippen

al

13

LA

mére cr cfa

Tome

3 Van kippen in verrijkte kooien»

elden

* Niet te koop bij Colruyt. Voor verse en verwerkte eieren gebruiken we minstens scharreleieren (code 2).

Fe

ad

Ze

Kiest u voor witte eieren, dan kiest u voor een

stap

Boni Selection

witte scharreleieren

productie met minder CO,-uitstoot. Zo dragen we

voor

samen bij aan een beter milieu, stap voor stap.

stap

10 stuks

1,79

Omdat we aid eperen op de pen en promotie in de andre

Pen

zijn dan in deze folder De kort

en

vertoon van uw Xra-app

egte vies ina

e prijzen in uw winkel kan u

winkelbezoek raadplegen via de

rytapp op kuyt bed bij onze Klantendienst

dr 5 30 Tome

een kans

5 laagste prijzen