Spar - Folder van 01.10.2021 tot 31.10.2021 - Pagina 38

GL Ja re ie EL Li = Be “sr ad gei die Dit gerecht AN \ is op eN top N CE vegan nen E pr 3 £. nr in À | e N |] 1 N MI va 6 personen lu hi £ u 300 g Boni uitgelekte kikkererwte: 800 0 g Boni gepelde tomaten in Mi 1 butternut 1 grote ui 8, 2 tenen look | ri es E 50 g Spar rozij À Fr) zi de 4 Wal xl 2 el Spar gedroogde veenbessen Le en ei ie js 2 el ahornsiroop (+ wat extra) At dt weh, ea AB dg oe 5 je 5 ne Fe 1 bosje peterseli era DB Cia (al ee Lil CA Pe ei bad x zeste van 1 Boni bio citroen er bid ee ich Ai las Jr er ere err (us er ES, LS 2 gas Gil WER 80 I en Boni Griekse olijfolie 1 rode paprika pe Gordon Xmas (8,8%) 1kl En koriander, kruidnagel zachte smaak metlange afdronk U houterige en zoete toets 2kl Een) El nootmuskaat, us komijn en zwarte oe de specerijen In een grote aline of gi afsluitbaar potje en schud door elkaar. r L d L il de butternut en snij in de lengte voeg el toe en roerbak kom. Schep er olijfolie door en kruid B met eel volle el ba Nopemidden Verwijder de zaadjes met zout. Rooster in 30 min gaar in de en rasp de ae grof tot je 150 g en bake even mee. Voeg de vereer bekomt en zet o pompoen, d A L 4 | ; Snij de rest van dei pompoen in blokjes de rozijnen toe en laat 1 min bakken Schep de geroosterde groenten en hou a Overgiet met de gepelde tomaten en paprika door de tajine. Werk af Verwarm der oven voor op 180°C. en voeg de kikkererwten en met peterselie, zeste van citroen en Pluk de blaadjes van de peterselie en ahornsiroop toe. Kruid met zout, | re | ee + I € | snij ze fijn. a. de steeltjes samen J met ke p ahornsiroop. Pel de ui en nn en snipper fijn Zet in de oven en laat 1 u zachtjes Verhit een scheut olijfolie in een pruttel Ons vakmanschap drink je met verstand