Spar - Folder van 01.10.2021 tot 31.10.2021 - Pagina 12




Hier is pagina 12 van 55 pagina's van de Spar folder, geldig van 01.10.2021 tot 31.10.2021.



Pagina : 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55
Volgende Pagina



Andere inhoud van deze pagina

Deze tekst wordt automatisch gegenereerd, dus deze kan fouten bevatten.

Nadat ze op de band terechtkomen

orden de wortelen gebundeld.

Ni

-

47%

F

x

ge

N

À

M

h

[27

se

vi

VW

ij

jd

er

=



:

ad"

be

u — van

NER

||

NEEN Ma

Se

dend

>

ir.

Hi

zu

B

be

|

1

ee

Ik

2

=

hal

À

N

wi

|

|

Ur oer

Er

|

Va

2

|

Tom en zijn vrouw Jolien zijn ondertussen

|

de vierde generatie landbouwers. Vader Luc

N

ho

en moeder Ann steken ook nog de handen

2

Á

EN

>

uit de mouwen.

ena.

ortele:

ee

telen we hier ook savooikool aardappelen,

De tractor oogst de wortelen zelfstandig.

maïs, tarwe, gerst, knolselde

n prei.

WE

verbouwen onze gewassen op 30 ha grond,

ee

waarvan 3 ha voorzien is voor wortelen.

“Ook voor het oogsten doen we be

Pp

Se

Wat wortelen met loof onderscheidt van

gps-tracking. De tractor rijdt zelfstandig door

A

het veld

de

n uit de

LES

andere wortelen? Busselwortelen zijn fijner

van smaak dan andere wortelen, ze hebben

Ze komen terecht op een band, waarna we

iets meer smaak e

n kraakvers. Dat zie

ze bundelen per 800 g en samenbinden met

je aan het loof. Deze wortelen komen nooit

een touwtje. Ve

lgens worden ze in grote

uit de bewaring en zijn steeds vers geoogst.

bakken gelegd en eenmaal vol gaan ze naar

Belangrijk voor onze wortelen met loof is de

de boerderij. Daar gaan de wortelen door

rden, die moet

œ

€:

soo!

van wasmachine, zodat we ze

7

mn waarin ze geteel

zanderig zijn en boordevol leem zitten. Drie

proper naar de veiling in Roeselare kunnen

ek vervoeren we

anden voor het oogsten zaaien we. D:

rengen. Drie keer per

gebeurt gps-gestuurd.”

onze oogst naar de veiling,