Colruyt - Folder van 25.08.2021 tot 07.09.2021 - Pagina 8

mmm # FA Oosterse groene curry wten + vo n kikkerer Jm TA bl oemkool e Hoofdgerecht (@ personen) 1 bloemkool 400 gkikereruten 4008 6 di kokosmelk prinsessenbonen 250 g kerstomaten 75,8 groenecumypasta 1 plantje koriander 1 rode ui 2 eetl olijfolie peper en zout 250 g Thaise rijst (5 min) Snipper de rode ui fijn. N ‘ Snij de bloemkool in kleine roosjes. wl ö Verwijder de uiteinden van de boontjes en | \ snij in 2. Snij de kerstomaten in 2. Hek de koriander grof. : Spoel de kikkererwten onder koud water en Ki laat uitlekken. (15 min + 20 min sudderen) Verhit de olijfolie in een kookpot (met dikke bodem) en stoof de rode ui 1 min. Voeg de a, bloemkool en de boontjes toe en stoof nog 2 à x 3 min. Voeg de kokosmelk en 2 à 3 dl water toe. Doe er de kikkererwten, de kerstomaten, de groenecurrypasta en de helft van de koriander gs bij. Kruid met peper en zout en laat afgedekt > 15 à 20 min. sudderen. Roer regelmatig. Kook intussen de Thaise rijst gaar in lichtgezouten water (kooktijd: zie verpakking). Giet af. Werk de curry af met de rest van de koriander. + LA Vervang de rijst gerust door noedels of naanbrood. Graag een stukje vis erbij? Snij dan een kabeljauwhaasje in grote stukken en laat de laatste 5 à 8 min. meegaren. en m U kan deze curry 2 à 3 dagen op voorhand maken. Bewaar hem dan afgedekt in de koelkast. Zo hoeft u de dag zelf alleen de rijst te koken. Chasing Waves White Blend Australië 2 Bi AS Troubadour Magma dar Amberkleurige tripel IPA pr Ea 7 n Voedingswaarde per persoon (op basis van de ingrediënten) ve A. Pokal vezels Vetten Energie 1518 di 3578 Ewilen 188g A ee = (saanan) verzadigdevetzuren 22,18 Zout 1,68 er Koolhydraten 7548 SE. = (waarvan) suikers 1328 3 Pr > Del MSC Prinsessenbonen Boni Selection 8 ie kabeljauwhaasje Fa los Z Boni Selection Herkomst: België/Nederland. 1stuk + 250g Graatloos. Wilde vis. Herkomst: noordoostelijk deel groene- of rodecurrypasta 1090 e/kg 1 ‚49 €/kg van de Atlantische Oceaan. 2 1 j 9 5 ene 100g 1,09 Geldig van 25/8 t.em. 7/9/2021. sk Met Dj XTRA