Colruyt - Folder van 18.11.2020 tot 01.12.2020 - Pagina 4

Eenpansgerechten Ingrediënten (4 personen) Wokken als een pro 600 g gemarineerde runderreepjes (beenhouwerij) » Zet alle ingrediënten op voorhand klaar. 400 g wokmix Oriental (ersmark) 300 g gesneden kastanjechampignons » Verhit de wok tot hij goed heet is en voeg 300 g sojascheuten dan pas een hittebestendige olie met 1 limoen een neutrale smaak toe. Bv. arachide-, mais-, + ae 1 plantje koriander rijstolie … 1 teentje knoflook » Schroei de ingrediënten snel dicht, zodat ze 250 g basmatirist \ 30 g cashewnoten lekker sappig blijven. » Hou rekening met de verschillende 6 eetl. woksaus ketjap sesame 2 eetl. arachideolie gaartijden van de ingrediënten en bak ze in peper en zout de juiste volgorde: Voorbereiding (5 min) * vlees, gevogelte - Snipper het knoflook fijn. + ui, sjalot, knoflook @os8 ns Pers de limoen. Boni Selection - + harde groenten Hak de cashewnoten grof. (bv. wortel, broccoli …) gesneden kastanjechampignons ze Hak de koriander grof en hou enkele blaadjes apart 300 voor de afwerking. * zachte groenten, 530€/kg Herkomst: België. Bereiding (20 min) (bv. tomaten, champignons ..) * bladgroenten (bv. spinazie) 1_Kook de rijst gaar in lichtgezouten water (kooktijd: zie 1,59: verpakking). Giet af en laat lichtjes afkoelen. 2 Verhit intussen een wok met antiaanbaklaag of een grote kookpot met dikke bodem. Rooster de cashewnoten 2 à 3 min. goudbruin zonder vetstof. Haal uit de pan en zet opzij. 3 Verhit 1 eetl. arachideolie in dezelfde wok of kookpot en bak de runderreepjes 2 à 5 min. Schep uit de pan en Cd laat uitlekken op keukenpapier. ad Et 4 Verhit opnieuw 1 eetl. arachideolie in de wok Ces 1: en bak het knoflook 1 min. Voeg de champignons, de wokgroenten en de sojascheuten toe. Roerbak 5 à 8 min. op een hoog vuur. Kruid met peper en zout. ee 5 Meng de rijst samen met de runderreepjes onder de ne EA, groenten en merbak alles 2 à 3 min. op een hoog vuur. j” 6 Meng de woksaus, wat limoensap en de grofgehakte koriander onder de rijst en kruid met peper en zout. Afwerking Gemarineerde Wokschotel gevogelte Werk af met de geroosterde cashewnoten en 786 e/kg runderreepjes Ll kg korianderblaadjes. D- Een wokgerecht is de ideale manier om restjes 12,98 en, Beentaumer) 8,95: op te maken. Snij groenten altijd fijn, zo hou je de gaartijd kort. En varieer gerust met noedels, vlees, Veggie scampi's, vegetarische wokreepjes, eieren … Michel Torino Reserva Malbec | Be Boni Selection Boni Selection Cafayate Valley - Argentinië cashewnoten | Veggie wokreepjes Martha Sexy Blond 200g Sterk blond bier 250g Vessie ss Voedingswaarde per persoon (op basis van de ingredientenlist) 15,96 €/kg 725€Rg Energie Geke Vezels 108 nl Velten, Dig Ewillen 298 € ai Sig Zout 458 (aan) vadgdevanıen 7428 ea 399: “a 1,45: (waarvan) sukers 1208 7 ni 75 even de keuken in moet of schotels die u vooraf maakt. = 8 er =; snel aan tafel 9,50: Colruyt-kookboek ‘Snel aan tafel’ ad 96 pag. 7 9 | ur -10 Y* 4 op dit boek ‘Omdat we altijd re ren. op de prijzen en promoties in de andere. te winkels in uwstreek, kunnen; zen in uw Cokuyt-wankel nóg zijn dan in deze fo ie x, De Korn vertoon van uw Xtra app of ka fre aar rt komen daarn & 4 De sela Zomi ns e prijzen in uw wink kan u LE wnlelbezoek raadplegen via de co app, op colruytbe of bij onze Klantendienst ( Se 5). ugeenkansen. Æ laagste prijzen En