Colruyt - Folder van 29.07.2020 tot 11.08.2020 - Pagina 8

5

CH met za!

El

ms

Tip van Valérie

de

van het kookteam

en schapenkaas

Be»

Lun,

Kidsproof spinazieflensjes

Een pannenkoek als lunch?

Ingrediönten (personen)

Gegarandeerd succes bij de kinderen.

140 g gerookte zalm (versmark)

if

vul ze met hun favoriete groenten,

hee

100 g rauwkostmix (versmark)

200 gjonge spinazie

dat gaat ongetwijfeld vlotjes naar binnen.

4 eieren

FT

hsl

1/2 L halfvolle melk

"mil

A

100 g zachte schapenkaas (bv. La Brique de Brebis)

200 g zelfrijzende bloem

4 eetl vinaigrette

1 eetl. + 8 koffiel. zonnebloemolie

snuifje nootmuskaat

zwarte peper molen)

zout

Voorbereiding (5 min)

- Hak de spinazie grof.

- Klop de eieren los met de melk en voeg

beetje bij beetje de bloem toe. Mi tot een

e

glad deeg. Roer er de helft van de spinazie

onder samen met 1 eetl. zonnebloemolie.

x

Les

Kruid met nootmuskaat, peper en zout.

-_ Snij de schapenkaas in gelijke plakjes.

\\

2

Bereiding (25 mn)

1 Verhit

1

koffiel.

zonnebloemolie in een

]

koekenpan. Schep een kleine pollepel beslag in

u.

F,

de pan en draai met de pan zodat de bodem

—

mooi bedekt is. Bak tot de bovenkant droog is

en de onderkant goudbruin. Zet het vuur lager

De,

d

en draai de pannenkoek om met een spatel

Bak verder tot de onderkant goudbruin is. Bak zo

ER

F

8 pannenkoeken.

2 Verdeel de gerookte zalm en de plakjes

à

schapenkaas over de pannenkoeken.

‘4

3 Bestrooi met de rest van de spinazie en de

rauwkostmix, lepel er de vinaigrette over en rol

(à

Lierde

/

de pannenkoeken strak op.

4

4

D- Houdt u niet van schapenkaas?

Vervang de schapenkaas in dit recept door

verse roomkaas of een sneetje brie.

Mud House Sauvignon Blanc

kW

Marlborough — Nieuw-Zeeland

le

Lefort Tripel

Sterk blond bier

4

SR

Voedingswaarde per persoon (op basis van de ingredientenlist)

Energie

552 kal vezels

Vezels 148

Bi

Velten,

2828 Een 28,78

(waarvan) verzadigdevetzuren &lg Zout

308

Koolhydraten

ber

1

(waarvan) sukers

a8

IA

_

en

à

Zachte kaas met witschimmelkorst uit Zuidwest-

Frankrijk. Gemaakt van gepasteuriseerde

Bieslook 450 ml

x

schapenmelk. Romige, fijne en zachte smaak.

x

el

fi

05 ereen)

“

@

= en

„AS ease

La Brique de Brebis|

&

1b]

m

Bee

el

2

7

Ki

=

Se

Vandemoortele

Etoile du Quercy

Boni Selection

ae

js

alle vinaigrettes

SE

250 ml of 450 ml

La Brique de Brebis

rauwkostmix

+150g

2508

3,96 €/kg

vn

Keime Frankrijk.

Enne wittekool en

te

>

ni

-20 %*

CVersmarkt _)

vanaf

17,50 ens

0,99. °°

2 verpakkingen

sk Met uw 22 xTRA -app of-kaart. 1 korting per kasticket. Niet cumuleerbaar.

Eu agua 29/7 vem wara