EU N van gele ra AAR IN RN €pp met salade 1,2,3 Run Tir 4) ES SM 30 min 4, 60e) EB en Country P \ Ingrediënten (@ personen) 4 gemarineerde 2 wortelen runderbrochettes 1 teentje knoflook N (beerhouneni) 10 cl lichte zure room 750 g Country Potatoes 4 eetl olijfolie met kruiden (diepvries) Hu 2 gele rapen zwarte peper (moler) zout 1/4 wittekool Voorbereiding (10 min) - Schil de wortelen en de rapen en rasp ze grof. - Snij de wittekool in heel fijne reepjes. ni - Snipper het knoflook fijn. Bereiding @omin) 1 Verhit 2 eetl. olijfolie in een braadpan en roerbak de aardappelen 10 à 15 min. goudbruin. 2 Verhit intussen 2 eetl olijfolie in een braadpan en bak de runderbrochettes + 10 min. aan alle kanten. 3 Meng de wittekool met de rapen en de wortelen. CE Voeg het knoflook en de zure room toe. Kruid met peper en zout. G DV Catena Syrah Mendoza - Argentinië Martha Brown Eyes Sterk donker bier A4 > Voedingswaarde per persoon (op basis van de ingredintenli) Energie Skal Verds 1078 Veten 18 Eten 258 (vaaıvan) verzadigde eturen 6Bg Zout 148 5 Koohydrten 4658 9 (waarvan) sulers 858 Tip van Valérie van het kookteam bewaren? Hoe wittekool Op een koele plaats bewaart wittekool makkelijk enkele weken. Als u ze al gesneden hebt, kan u ze ingepakt Mh ín huishoudfolie nog 3 dagen in de koelkast bewaren. Invriezen kan nadat u ze 1 minuut in kokend water hebt geblancheerd. ol over? Nog MAL D Voeg een restie wittekool op het einde toe aan groentesoep. Heerlijk! b Meng gebakken balletjes met wittekool en serveer in een bechamelsaus. Gegarandeerd een succes bij kinderen. sk Met 2 XTRA. nn