Colruyt - Folder van 22.09.2021 tot 05.10.2021 - Pagina 7

EU

N

van gele ra

AAR IN

RN

€pp

met salade

1,2,3

Run

Tir 4) ES

SM 30 min

4,

60e)

EB

en Country P

\

Ingrediënten (@ personen)

4 gemarineerde

2 wortelen

runderbrochettes

1 teentje knoflook

N

(beerhouneni)

10 cl lichte zure room

750 g Country Potatoes

4 eetl olijfolie

met kruiden (diepvries)

Hu

2 gele rapen

zwarte peper (moler)

zout

1/4 wittekool

Voorbereiding (10 min)

- Schil de wortelen en de rapen en rasp ze grof.

- Snij de wittekool in heel fijne reepjes.

ni

- Snipper het knoflook fijn.

Bereiding @omin)

1 Verhit 2 eetl. olijfolie in een braadpan en roerbak de

aardappelen 10 à 15 min. goudbruin.

2 Verhit intussen 2 eetl olijfolie in een braadpan en bak

de runderbrochettes + 10 min. aan alle kanten.

3 Meng de wittekool met de rapen en de wortelen.

CE

Voeg het knoflook en de zure room toe. Kruid met peper

en zout.

G

DV Catena Syrah

Mendoza - Argentinië

Martha Brown Eyes

Sterk donker bier

A4

>

Voedingswaarde per persoon (op basis van de ingredintenli)

Energie Skal Verds 1078

Veten

18 Eten

258

(vaaıvan) verzadigde eturen 6Bg Zout

148

5

Koohydrten

4658

9

(waarvan) sulers

858

Tip van Valérie

van het kookteam

bewaren?

Hoe

wittekool

Op een koele plaats bewaart wittekool makkelijk enkele

weken. Als u ze al gesneden hebt, kan u ze ingepakt

Mh

ín huishoudfolie nog 3 dagen in de koelkast bewaren.

Invriezen kan nadat u ze 1 minuut in kokend water hebt

geblancheerd.

ol over?

Nog MAL

D Voeg een restie wittekool op het einde toe aan groentesoep.

Heerlijk!

b Meng gebakken balletjes met wittekool en serveer in een

bechamelsaus. Gegarandeerd een succes bij kinderen.

sk Met 2 XTRA.

nn