Colruyt - Folder van 06.10.2021 tot 19.10.2021 - Pagina 2

Op het menu

en:

Ÿ

dudes

Ingrediënten

uit weekmenu 1

er

À

ne

nn

Rode Prijzen geldig van

md

nn:

wi

ee

Des

MSC «

ALTIJD

Mi

Boni Selection

IM

en

€ pp.

dy

LEKKER

35 min

40e)

kabeljauwhaasje

we

3,

1stuk #275 g

Graatloos. Wilde vis.

Herma noordoogtljkdeel

ncroquewrap

Kervelsoep ©

NG appel

A Art biet

Ingrediënten (@ personen)

Sem" 21,95 ene

2 preien

Voor de croquewrap:

100 g jonge slascheuten (groene en rode sk)

250 g voorgekookte rode bieten

5 bosjes kervel

1 aardappel

1 appel Gonagold)

Lui

150 g verse geitenkaas

8 wraps

1 teentje knoflook

4 koffiel. pompoenpitten

2 eetl, olijfolie

8 koffiel. vloeibare honing

Kervel

2 blokjes kippenbouillon

peper en zout

TUERLI

per stuk

Herkomst: België.

Voorbereiding (omi)

- Snij de ui en het knoflook fijn.

Fn

- Verwijder het groen van de preien. Snij het wit in de lengte in 2 en daarna in halvemaantjes.

5

- Schilde aardappel en snij in blokjes van + 1 cm

Gr

- Snij de ongeschilde appel in fijne partjes

er

1,49:

- Sri de rode bieten in fijne schifjes.

- Hou enkele mocie takjes kervel apart voor de afwerking en hak de rest fin

|

Bereiding (25 min)

1 Verhit de olijfolie in een kookpot en stoof de ui en het knoflook 1 min. Voeg de prei en de

aardappelblokjes toe. Stoof 4 à 5 min. al roerend.

2 Voeg 1,5 L water en de bouillonblokjes toe. Laat 20 min. afgedekt pruttelen.

Vind meteen een recept

3 Leg intussen de wraps open en snij elke wrap door vanaf het midden tot onderaan. Beleg de

linkerbovenhoek van de wrap met geitenkaas, de rechterbovenhoek met rode biet en rechtsonder

naar wens!

met appelschijfjes, honing en pompoenpitten. Linksonder legt u niets.

« Vouw de wraps tot een pakketje: vouw het lege stukje linksonder over de geitenkaas, vouw dan

» Met de volgende icoontjes ziet u in één

naar rechts over de rode biet en tot slot over de appel.

5 Mix de soep fijn. Voeg de kervel toe en laat nog 2 min. onafgedekt mee garen. Mix nog een

oogopslag over welk soort gerecht het gaat:

keer heel kort. Kruid met peper en zout.

5 Bak de wraps krokant in de pan of in een griltoestel

Afwerking

OG!

Verdeel de soep over kommetjes en werk af met de takjes kervel. Serveer met de croquewrap

en wat jonge slascheuten.

Vlees

Gevogelte

Vis

P- Nog rode bieten over? Snij in blokjes en breng op smaak met olijfolie, peper, zout, witte

balsamicoazijn en eventueel wat honing en appelblokjes. Meng onder wat sla voor een

» De bereidingstijd splitsen we zo op:

lekkere lunch!

Gardian 'Grande Réserve!

Aantal minuten

Eventuele

Voedingswaarde per persoon (op bass van de ingrediënten)

werk (snijden,

oventijd

—_ Chardonnay-Sauvignon-Vermentino

Energie 106kcal vezels 188

bakken, koken ...)

L

Côtes de Béziers

Vetten

2198 Ellen 209g

Estaminet Refined Lager

mn ende vetzuren 65g Zout

428

Pils

1058

var) es

3198

Omdatwe atijdr

zijn dan in deze ol

x De tort

ren op. ue en promoties in de andere |

vertoon van uw Xa

groe vant in a

Steck kunnen de pin in a Coryn ne

ze prijzen in uw winkel kan

um

Winkelbezockradplegen vi de RC

de

deren 345 2 545). and

glu geen dansen

MZ laagste prijzen