otta je panna € Lactosevri bei met man goen aard Dessert Ingrediënten (4 personen) 100 g mangoblokjes (diepvries) 150 g aardbeien of frambozen (iepuieg) 1 eetl. citroensap 400 g lactosevrije yoghurt natuur 1 dl lactosevrije room Z 30 g gepelde, ongezouten pistachenoten 4 gelatineblaadjes 2 eetl vloeibare honing 3 eetl. suiker Bereiding Enkele uren vooraf (ontdooid + 10 min. + 5 u. opstiven) 1 Laat het diepvriesfruit. oppervlakkig ontdooien. Laat de gelatineblaadjes weken in koud water. 2 Warm ondertussen de room samen 1 z , | | met de suiker op in een steelpannetje en Td los er de uitgeknepen gelatineblaadjes in If N >“ [- Sarde wonende yoghurt en roer goed. 7 4 Snij de mangoblokes fijn en verdeel de mango over 4 glaasjes of serveerringen. Lepel er de yoghurt over en laat 5 u. opstijven in de koelkast. A Op het moment zelf (10m) 5 Hak de pistachenoten fijn. 6 Maak inkepingen in 4 aardbeien in de vorm van een waaier. Prak de rest van de N aardbeien fijn met een vork en meng er de honing en het citroensap onder. 7 Schik een aardbeienwaaier op elke panna cotta en lepel er de aardbeienmoes ee ik rond. Bestrooi met de pistachenoten. Bien jh u u Bl Bt Cu u D- Vervang de pistachenoten door geprakte meringue, suikerparels of N chocoladeschilfers. B> In plaats van de mango kan u ook Ca Weit u al in Mu“ verkruimelde koekjes gebruiken als anurt bodem. gf \actesevvije 9 voom Voedingswaarde per persoon (op basis van de ingrediënten) d \actsewije Energie 282keal Vezels 168 djes Veten 130g Einitten 848 WB aelatineblaa (waarvan) verzadigde vetzuren 648 Zout 028 Koofiydrten 208 g suikev (waarvan) suites 378 3 DLL # me Natuur nn ee D 2,55€ Bosbes (638 €/g) 3,09: 75 elke) Pe EIB Pur Natur lactosevrije yoghurt Natuur of Bosbes CE 08 Boni Selection Boni Selection aardbeien mangoblokjes 1kg 1kg -35 Vo* sn“ 09 2verpakkinge 3,59€ Ik 3verpakkingen 2,39€ sk Met 28 XTRA El ensen zeen