LUI fhapj Ingrediënten (9 hapjes) 1/4 gele paprika 9 blaadjes rucola 1 avocado 1 passievrucht 1 onbehandelde limoen (bio) || 2 eetl. granaatappelpitjes hand 10 sprietjes bieslook 1/2 rode ui 40 g parelcouscous À 1 koffiel. olifolie 1/2 blokje groentebouillon zwarte peper (malen) zout ke | Voorbereiding (15 min) : Snipper de rode ui en het bieslook fijn il Rasp de schil van de limoen (niet het wit) en pers hem. Snij het vruchtvlees van de avocado in kleine blokjes en besprenkel met het limoensap. n° ur “5 Snij de passievrucht in 2 en lepel er het vruchtvlees uit. Duw door een zeefje en vang het sap op. Verwijder de pitjes en de witte zaadlijsten uit de paprika en snij in kleine blokjes En L + 'Æ Bereiding (15 min. + afkoelen) 3 1 Kook de parelcouscous gaar in 1/2 L water met het halve blokje groentebouillon (kooktijd: zie verpakking). Giet af en I spoel onder koud water. Laat uitlekken en afkoelen. + 2 Doe de paprika, de avocado, de rode ui, de Wo granaatappelpitten, het bieslook, de limoenzeste, de olijfolie en het passievruchtensap in een kom. Meng door elkaar. pe En 3 Meng er de parelcouscous onder en kruid met zwarte peper Lu R = en zout. TE a Afwerking Verdeel over 9 glaasjes en werk af met de rucola urn "2 u Voedingswaarde per hapje (op basis van de ingredientenlist) Gakal Vezeis Nu Vetten Energie 148 alg Emden 128 (waanan) veradigdeveburen 058 Zout 038 Kooïgreten 508 (waarvan) suikers 148 „bs Ontdek alle recepten op en = al zl 5 OS Bosto si > BOSTO . | BOSTO 08 quinoa 4 x 75 g of 2 x 200 g LUT Ee Rice BROWN Rice of 3 kleuren 4 x 75 g, bulgur Feu +SPELT AUTRE of parelcouscous 4 x 75 g, +QUINOA ee Brown rice/spelt/quinoa of er, Er en Brown rice/quinoa 2 x 125 g ae fer of bruine rijst 2 x 200 g En An Quinoa 3 kleuren Bulgur Parelcouscous Brown rice/spelt/quinoa Brown rice/quinoa -25 Y* 4x5 8 4x5 8 4758 2x125g 2xD5g vanaf 2 verpakkingen 3,99 e 050 19 2,59 ces cr 99 e E32 2,70 « aoso ene 2,70 cos sk Met uw 28 xTRA -app of kaart. 1 korting per kasticket. Niet cumuleerbaar. EL.