Colruyt - Folder van 15.07.2020 tot 28.07.2020 - Pagina 20

LUI

fhapj

Ingrediënten (9 hapjes)

1/4 gele paprika

9 blaadjes rucola

1 avocado

1 passievrucht

1 onbehandelde limoen (bio)

||

2 eetl. granaatappelpitjes

hand

10 sprietjes bieslook

1/2 rode ui

40 g parelcouscous

À

1 koffiel. olifolie

1/2 blokje groentebouillon

zwarte peper (malen)

zout

ke |

Voorbereiding (15 min)

:

Snipper de rode ui en het bieslook fijn

il

Rasp de schil van de limoen (niet het wit) en pers hem.

Snij het vruchtvlees van de avocado in kleine blokjes en

besprenkel met het limoensap.

n°

ur

“5

Snij de passievrucht in 2 en lepel er het vruchtvlees uit.

Duw door een zeefje en vang het sap op.

Verwijder de pitjes en de witte zaadlijsten uit de paprika en

snij in kleine blokjes

En

L +

'Æ

Bereiding (15 min. + afkoelen)

3

1 Kook de parelcouscous gaar in 1/2 L water met het halve

blokje groentebouillon (kooktijd: zie verpakking). Giet af en

I

spoel onder koud water. Laat uitlekken en afkoelen.

+

2 Doe

de

paprika,

de

avocado,

de

rode

ui,

de

Wo

granaatappelpitten, het bieslook, de limoenzeste, de olijfolie

en het passievruchtensap in een kom. Meng door elkaar.

pe

En

3 Meng er de parelcouscous onder en kruid met zwarte peper

Lu

R

=

en zout.

TE

a

Afwerking

Verdeel over 9 glaasjes en werk af met de rucola

urn

"2

u

Voedingswaarde per hapje (op basis van de ingredientenlist)

Gakal Vezeis

Nu

Vetten

Energie

148

alg Emden 128

(waanan) veradigdeveburen 058 Zout

038

Kooïgreten

508

(waarvan) suikers

148

„bs

Ontdek alle recepten op

en

=

al

zl

5

OS

Bosto

si

>

BOSTO

.

|

BOSTO

08

quinoa 4 x 75 g of 2 x 200 g

LUT

Ee Rice

BROWN Rice

of 3 kleuren 4 x 75 g, bulgur

Feu

+SPELT

AUTRE

of parelcouscous 4 x 75 g,

+QUINOA

ee

Brown rice/spelt/quinoa of

er,

Er

en

Brown rice/quinoa 2 x 125 g

ae

fer

of bruine rijst 2 x 200 g

En

An

Quinoa 3 kleuren

Bulgur

Parelcouscous

Brown rice/spelt/quinoa

Brown rice/quinoa

-25 Y*

4x5 8

4x5 8

4758

2x125g

2xD5g

vanaf

2 verpakkingen

3,99 e 050 19

2,59 ces cr

99 e E32

2,70 « aoso ene

2,70 cos

sk Met uw 28 xTRA -app of kaart. 1 korting per kasticket. Niet cumuleerbaar.

EL.