Spar - Folder van 01.04.2020 tot 30.04.2020 - Pagina 10

Vevuusende vis

20

ACADEMY

47,

st

#

Mi

N

À

é

on

ev

Moni

ST

os

ee

Fi

A

u

È

Rs

ad

il

led

5

JE

?

u

Ci

er

F

Pr

y

'

/

/

r

6%

7

SE

rf

an

7

eN

4

3

7

EL

#

gekuiste forellen

5

kg €12,65

Forel is een

Fe

LA

+

halfvette

4

zoetwatervis. Net

zoals zijn familielid,

P.

de zalm, bevat

x

hij supergezonde

omega 3-vetzuren.

Forel op Georgische wijze

4 personen + 45 min

hp

mn

fi

6

4 gekuiste forellen

2 teentjes look

a Overgiét de forellen met het appel-

verse takjes koriander en dille.

8 el Boni Selection Griekse yoghurt

a slierbessensap en laatminstens 30

Verpak elke forel apart in een papillot

2 kl gemalen koriander

min marineren.

van aluminiumfolie.

1 dopje saffraanpoeder

2

Pel en pers het teentje look. Meng

Schik de pakketjes op een bakplaat.

1 kl komijnpoeder

de look met de yoghurt en het

Stamp de granaatappelpitjes grof in

pilipili

koriander-, komijn- en saffraan-

de vijzel met 1 el citroensap en een

1 citroen

poeder. Kruid met pilipili en zeezout.

snuif zout tot er wat sap vrijkomt.

potje verse koriander

Laat rusten zodat de smaken zich

10.

Snij de rest van de dille en koriander

potje verse dille

kunnen vermengen.

fijn.

500 ml appelvlierbessensap

Verwarm de oven voor op 200°C

11

Laat de vis 20 min in de voorver-

1 doosje Spar granaatappelpitjes

Bestrijk 4 vellen aluminiumfolie met

warmde oven garen.

Spar boter

olie.

12

Haal de vis uit het pakketje. Werk af

Boni Selection zonnebloemolie

Bestrijk de binnen-en buitenkant van

met gecrushte granaatappelpitjes en

extra:

de vis met het kruidenmengsel. Stop

groene kruiden

aluminiumfolie

13

in de buikholte een,plakje boter, wat

Serveer met partjes citroen.

®

©