Colruyt - Folder van 24.02.2021 tot 09.03.2021 - Pagina 6

CU

Koken

Ni

deorecept

nt

#7

3

"+ |

€

L

ee

Be

.

,

4

er,

>

2

a

F

+

Kee

an

|

3

£

r

EEE |

x

4

EL

a

|

a;

N,

\ |

be a

vn

|

F

2)

SN

PE À

£

À

NN

T,

er

2)

a

BER

N

e

Ik

Ta

è

ee

4

ee

Zin in een voorsmaakje?

Bekijk het filmpje op

RYA Ad

colruytbe/lekkerkoken

PCA CURE

Hoofdgerecht

Ingrediënten (personen)

Voorbereiding 15 mn)

Afwerking

500 g aardappelblokjes (depuie

'

Snipper het knoflook fijn en snij de lente-uitjes

Snij de frittata in punten en geef er de salade bij.

400 g broccoliroosjes (diepvries)

in ringen.

Lepel er de vinaigrette over.

200 g zeer fijne prinsessenbonen (epvries)

Dep de rode bieten droog en snij in blokjes

200 g erwten (diepuries)

van I cm.

Gardian 'Grande Réserve!

180 g seizoensmix sla

Klop de eieren los met een vork. Kruid met

Chardonnay-Sauvignon-Vermentino

2 gestoomde rode bieten

peper en zout.

1.G.P. Coteaux de Béziers

2 lente-uitjes

Bereiding (25 min)

Postel Blond

2 teentjes knoflook

Blond abdijbier

50 g geraspte mozzarella

1 Verhit de olijfolie in een pan. Roerbak het

4 eieren

knoflook, de diepgevroren aardappelblokjes,

2 eetl. pompoenpitten

broccoli en prinsessenbonen 5 min.

4 eetl. vinaigrette met fijne kruiden

2 Meng er de diepgevroren emwtjes en de

geraspte mozzarella onder. Kruid met de tijm,

2 eetl olifolie

Voedingswaarde per persoon (op basis van de ingrediënten)

1 koffiel. tijm (gedroogd)

peper en zout.

Energie A57kal Vexls 16

peper en zout

5 Overgiet met de losgeklopte eieren en laat nog

Vetten

21,98 Eiitten 20,38

+ 10 min. stollen op een zacht vuur.

(waarvan) verzadigdevetzuren 638 Zout

108

4 Meng intussen de rode bieten onder de

Kooïraten

3128

slamix en bestrooi met de lente-uitjes en de

(waarvan) sukers

148

pompoenpitten.

ok Met 88 XTRA.

ee