Colruyt - Folder van 02.06.2021 tot 15.06.2021 - Pagina 2

zn x Makkelijk kiezen à Wist u dat? 7. à Het verschil tussen we Ë kalfs- en rundvlees N 14 x Kalfsvlees is afkomstig van een jong rund. Volgens een Europese 5 verordening mag het rund niet ouder 4 À zijn dan 8 maanden wanneer het à ef AM geslacht wordt. Jonge runderen HSE kl hebben relatief weinig bindweefsel, waardoor het vlees licht verteerbaar is. Zo is kalfsvlees mals, sappig en blank van kleur. Het is fijner van a mn structuur en heeft een zachtere min a smaak dan rundvlees. #7 LS ri | Kalfsvlees is mager 2 ds Fr LA Kalfsvlees is mager tot zeer mager vlees. Het is rijk aan eiwitten Er: en is een goede leverancier van B-vitaminen (vooral van B3 en B12) N El en van selenium en zink Kalfskoteletten ‘Sneden met been. Li Bak 2 à 3 min. aan elke kant. Kalverhouderijen vindt u vooral in de Kempen De zandgrond is er minder geschikt 17 90 €/kg om gewassen te telen. Daarom worden hier meer kalveren gehouden dan in andere delen van België. Jurgen, aankoper = jak : À at zi 9 5 ie id ES es & ' ar ; ES if: j zent Ka DA N se 13 PA se IS = À lie sf ‘y za M fs dr ® Gak Ei | % { Ei # 2 5 = Br Kalfsmedaillon Pi LE Bak + 5 min. aan elke kant. “ «18, 95 €kg : wl si + a ce E He 5 »- mdat ep de rien en pramais in de andere rot & kunnen de en in uw Colruyt.winkel nög ag in dede fol De rige vertoon van uw Xa ge prijzen in uw wankel kan u ne zoek raadplegen via de Ach ae a ke DID a en ij oel een kansen. MZ laagste prijzen EI