AVEVE - Folder van 04.05.2020 tot 31.10.2020 - Pagina 28

€B

€B

€B

€B

Le

Ge

ru

I

sapo

Spelen

Dragon

Kamille

Komkommerkruid

Koriander

Bourrache

Estragon

Camomille

Coriandre

Russische - de Russie

ce»

al

PAL

Dille

DR

Pe

Hm ae nen

Vreden

Desmask ee un

Tand

pete

{ee écouter

nat pacs

Léa

ter ets

terme did

Escama

A

en

mer

Sranan en

x

u

00

Ste

ë

Bee

=

Dille

Kamille

Komkommerkruid

Hera ©

Sagen

Sarlanger

Zaai dille meerdere keren zodat

Kruid met vele toepassingen

Decoratieve plant met bloeme-

De blaadjes hebben de smaak

De blaadjes kun je vers gebrui-

je altijd over jonge aromatische

waarvan de smaak wat aan

van komkommer en kun-

ken zoals peterselie in salades of

tjes die op margrietjes lijken.

blaadjes beschikt. Oogst volgens

kervel doet denken.

De bloemetjes kun je vers

nen vers verwerkt worden in

in oosterse gerechten. Koriander

behoefte. Het blad van dille

of gedroogd gebruiken voor

gemengde salades. De eetbare

wordt soms Chinese peterselie

lijkt op dat van venkel en wordt

kamillethee.

en decoratieve blauwe bloemen

genoemd.

vooral bij visgerechten gebruikt.

worden druk bezocht door

bijen.

Aan het einde van

het seizoen kun je

verse dille drogen of

A

De eetbare en decoratieve

invriezen om later te

gebruiken.

blauwe bloemen van komkommerkruid

worden druk bezocht door bijen.

€B

€B

€B

bio

Sn

Lavas

Lavendel

Marjolein

Livèche

Lavande

Marjolaine

on

A

pe

Koriander

Coriandre

wer gee

[role

or née

paire

Aa

ie

dn

se

nde.

come ap

0000

oo

00000:

moeTéer:

000:

G

=

“2600000:

e

Marjolein

Marjolein

EANaneder

Das

Bral

Koriander vormt tijdens de bloei

Fors groeiende plant (kan tot

Lavendel vormt een struikje

Ook bekend als wilde marjolein

Ook bekend als wilde marjolein

kleine witte bloemen. Om kori-

2 meter hoog worden) met een

met zilverkleurige bladeren

en oregano. De jonge blaadjes

en oregano. De jonge blaadjes

anderzaden te oogsten worden

selderijachtig arorna, waarvan

dat blauwe, geurige bloemen

en stengeltoppen worden

en stengeltoppen van deze

de bloemschermen in de nazo-

het blad, maar ook de stengel

voortbrengt. Het is een doorle-

gebruikt bij vleesgerechten en

vaste plant worden gebruikt bij

er afgesneden en gedroogd.

en de zaden bruikbaar zijn om

vende plant, ook geschikt voor

pasta's.

vleesgerechten, pizza, soep.

Koriander is goed te kweken in

selderij te vervangen.

de siertuin. De geurige bloemen

Gemakkelijk te kweken, in bloei

potten en bakken.

behouden ook na het drogen

een goede bijenvoederplant.

hun fijne geur. In kleine hoe-

veelheden kun je jonge verse

blaadjes gebruiken in de keuken.

Marjolein is gemakkelijk te kweken

en een goede bijenvoederplant in

de bloeiperiode.

28

Kruidenzaden