Okay - Folder van 14.12.2022 tot 31.12.2022 - Pagina 18

> 4 C4 = # - st ve ZN x WT N La % Fl [3 had pk ir I Ir wi } = md Le NUTRI-SCORE ©) N H | Liever veggie? Wagyu met noedels en oosterse rauwkost Vervang de wagyu door feta, IR lafel of veggieschnitzel. Ingrediënten (4 personen) Bereiding (20 min.) * 2 stuks wagyu (vers) Kook de noedels gaar in lichtgezouten water (kooktijd: zie verpakking). Giet af. * 400 g oosterse rauwkost Snij intussen de ongeschilde komkommer in 2. Schraap de pitten eruit met een lepel en snij * 2 wortelen in gelijke staafjes. Rasp de gember en snij de lente-uí in ringen. Snij de wortelen in blokjes van 1/2 cm en hak de koriander grof. Pers de limoen. + 1komkommer Verhit 1/3 van de olijfolie in een hoge pan of wok en bak de komkommer en de helft van de « 1 bosje lente-uitjes gember + 2 min. Besprenkel met de helft van de sojasaus en het limoensap. Meng onder de « 1/2 limoen oosterse rauwkost. + 1/2 plantje koriander Verhit 1/3 van de olijfolie in dezelfde pan en bak de rest van de gember, de lente-ui en de « 1/2 cm gember wortelen + 5 min. Besprenkel met de rest van de sojasaus en meng er de koriander en de + 300 g woknoedels noedels onder. Warm nog 1 min. op. + 6 el olijfolie Verhit intussen de rest van de olijfolie in een braadpan en bak de wagyu 2 min. aan elke « 4 el sojasaus kant op een hoog vuur. Kruid met peper en zout. Verlaag het vuur en laat eventueel verder garen naar smaak. Snij in lange repen. « peper * zout Voedi len van ecept ( soon) nergie al « vetten waarvar 78 adigd + koolhydraten 64,1, waarvan 8,5 gsuik 20157 g+eiwitten 58,1g+ z0ut 2,98 fi pen Château des Fines erde pd) La ESS AO.P. \ Bed Fa Chäteauneuf-du-Pape Fr N Bos Wikke Ambrosini Boni Selection ke u wagyu rundvlees A rauwkost op oosterse Mr aagste pris, laatste €} 30 dagen: €14,89 300 g 200g Alle voordelen geldig met 2 XTRA Ons vakmanschap drink je met verstand. En Marel