Okay - Folder van 09.09.2020 tot 22.09.2020 - Pagina 24

Laat je inspireren

f}

Zomerse bokaal boordevol groenten

Sa

Snij met een spiraalsnijder of dunschiller een

courgette in fijne slierten. Neem een

Bokaal en vul die met gekookte spirelli,

Dijk

2

honing-mosterdvinaigrette,

reepjes gele paprika,

IE

E

>

u

—

bals)

Li blokjes komkommer,

Zl

=. blokjes tomaat,

qi

minimozzarellabolletjes,

zt

N

!

—

| de courgette en

multicolorsla. Werk af met

‚pompoenpitten.

ee

/

Le

Venkel-courgettemuffins

(|

Bak 1 fijngesnipperde sjalot en 1 teentje knoflook

|

glazig. Meng er blokjes ongeschilde courgette en

N

»

LU

venkel onder en roerbak 10 min. Kruid met verse tijm

N

en peper. Meng 200 g zelfrijzende bloem, 1 eî, 1 eetl.

€

parmezaan en 2,5 dl melk tot een glad beslag Roer er

de groentjes onder. Doe + 10 papieren muffinvormpjes

in een bakvorm en vul met het deeg. Bak 20 à 25 min.

in een voorverwarmde oven op 180 °C.

Voen. DE 1500 Hall, tel.:02 361 6774, BTW-BE-0464 994145, RPR Brussel. @COLRUYTGROUP

=