Okay - Folder van 09.09.2020 tot 22.09.2020 - Pagina 12

me er Pr, 7 bj 4 ar a ey; B NUTRI-SCORE BC © (OI Gepaneerde kabeljau met duo van butternut Ingrediënten (4 personen) 3 4 gepaneerde kabeljauwhaasjes 30 g pompoenpitten (freshmart) . 3 eetl. olifolie Dr en 100 g gerookte spekblokjes & 1 blaadje laurier 1butternutpompoen 1 koffiel. tijm 1 koffiel. nootmuskaat 800 g aardappelen 1 sjalot peper en zout 1 teentje knoflook Boni Selection Voorbereiding (15 min.) elijke stukken. gepaneerde kabeljauwhaasjes ‘ Schil de aardappelen en sn 2stuks + 300g Snipper de sjalot en het knoflook Schil de butterr it en snij in de lengte in 2. Verwijder de pitten en €17,95% zaadlijsten. S: le helft in grote stukken en de rest in blokjes van Î cm. ereiding (30 min.) - 5 Kook de aardappelen samen met de grote stukken butternut en het << blaadje laurier 20 min. gaar in lichtgezouten water. Giet af en verwijder het laurierblad. Prak fi en kruid met nootmuskaat, peper en zout. 2. Verhit 1 eetl. ol fol: een kookpot en bak het knoflook en de sjalot 1 min. Voeg de pompoen, de spekblokjes en de tijm toe en roerbak goudbruin. 3. Verhit ondertussen 2 eetl. olijfolie in een braadpan en bak de gepaneerde kabeljauwhaasjes 3 à 4 min. goudbruin aan elke kant. Kruid met peper en zout. 4. Verdeel de puree over de borden en bestrooi met de pompoenblokjes en de pompoenpitten. Butternutpompoen Serveer met de kabeljauw. los | taichi Verdicchio dei Castelli di Jesi | D.O.C. Classico 2019 €0,99 is Lekker Moncaro Marche met Italie 75cl €3,95 Ons vakmanschap drink je met verstand. 12 Voedingowaarden van het recept (per persoon) rage SD heal vaten 2 g maanen 42 verm hooren 47,6 vaar 3 mtr vem 56 + riten Mg -zont DAG,