Okay - Folder van 08.04.2020 tot 21.04.2020 - Pagina 10

er

E)

NS

k

GE

(OI

-

A

Mozzarellaburger met …

zuiderse groenten en krı

Ingrediënten (4 personen)

1+1gratis

2 rode uien

4 mozzarellaburgers (freshmart)

200 g wortelen

4 koffiel. groene pesto

aubergine

4 eetl. olijfolie

1 courgette

peper en zout

800 g krielaardappelen

A

Voorbereiding (10 min.)

Snij de krieltjes in 2 of in 4 (afhankelijk van de grootte).

Mozzarellaburger u)

Snij 4 plakken van + 1 cm van de aubergine en de courgette.

2x+130g

Snij de rest in blokjes.

-50 %: korting wordt automatisch

Schil de wortelen. Snij in de lengte in 2 en daarna in stukken van 2 à 3 cm.

verrekend aan de kassa.

Snij de rode uien in grove stukken.

DEURNINGEN NUTVGIDS BALIE AALDEN KRANEN

e11,59%

Bereiding (30 min. + 25 à 30 min. in de oven)

. Verwarm de oven voor op 180 °C.

2. Schik de krieltjes, de blokjes aubergine, de blokjes courgette, de rode ui

en de wortelen op een bakplaat met bakpapier. Besprenkel met 2 eetl.

olijfolie en bestrooi met de kruiden uit de verpakking van de krieltjes.

Bak 25 à 30 min. in de voorverwarmde oven.

3. Verhit 1 eetl olijfolie in een grillpan en grill de plakken courgette en

aubergine mooi goudbruin.

=

4. Verhit 1 eetl. olijfolie in een pan en bak de mozzarellaburgers

4

goudbruin en gaar.

5. Verdeel de burgers over de borden en besmeer met de groene

:

pesto. Leg er een plak aubergine en courgette bovenop. Prik

eventueel vast met een prikkertje. Serveer met de geroosterde

groenten en eventueel wat slamix.

Boni Bio

€0, ons

wortelen

Domaine Royal de Jarras

Lekker

Jarras

‘Tête de Cuvée’ Gris 2019

1,5 kg

c1,44

PETS

met

LG.P. Sable de Camargue

75 cl

e7,05

10 Alle voordelen geldig met x XTRA

Ons vakmanschap drink je met verstand.