Okay - Folder van 10.03.2021 tot 23.03.2021 - Pagina 13

=

LE

A

=

u -

+

be

Zu

5

1

NUTRI-SCORE

OS

Ect

7

Pangasiusfilet in prei-spinazieroomsaus en tagliatelle

Ingrediënten (4 personen)

+ 4 pangasiusfilets in tuinkruidenmarinade

+ 2 eetl. boter

(freshmart)

+ 500 g verse tagliatelle

(freshmart)

+ 400 g verse spinazie

* 3 preien

+ 1 eetl. bloem

+ citroen

+ 1 snuifje nootmuskaat

+ 1sjalot

+ zwarte peper (molen)

« 2,5 dl culinaire room (20 % V.G.)

* zout

et

Kr

Voorbereiding (10 min.)

- Snipper de sjalot fijn.

- Pers 1/2 citroen en snij de andere helft in 4.

- Snij de preien in de lengte in 2 en daarna in fijne halvemaantjes.

Boni Selection

pangasiusfilets in

Bereiding (20 min.)

1

tuinkruidenmarinade

Smelt 1 eetl. boter in een stoofpot en bak de sjalot glazig.

Voeg de prei toe en laat al roerend 4 à 5 min. stoven. Voeg de spinazie toe

+280 g

en laat slinken. Bestrooi met de bloem en laat al roerend meestoven.

€12,99,

Overgiet met de room en 1 di water. Voeg zwarte peper, zout, nootmuskaat

en het citroensap toe.

Kook de pasta gaar in lichtgezouten water (kooktijd: zie verpakking). Giet af.

Smelt 1 eetl. boter in een pan met antiaanbaklaag en bak de vis 8 à 10 min.

goudbruin aan beide kanten. Draai regelmatig om.

5. Verdeel de pasta over diepe borden, schep er de saus over en

serveer met de vis en het partje citroen.

Il

Eze,

3 +1gratis

î

pickamix

Prei

Magnificent Cape Reserve Chardonnay 2020

los

Robertson - Zuid-Afrika

e1,49%

75 cl

| -25 %: korting wordt automatisch €5,49

| CAPE

verrekend aan de kassa.

Ons vakmanschap drink je met verstand.

=

a)

=

Voedingswaarden van het recept (per persoon)

energie 750 kcal» vetten 24 g, waarvan 12,9 g verzadigd « koolhydraten 95,8 g, waarvan 5,1 g suikers « vezels 6,9 g «eiwitten 44,2 g + zout 17

OKay

13