Media Markt - Folder van 29.07.2020 tot 30.09.2020 - Pagina 61
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CUISINE & MÉNAGE LE SAVIEZ-VOUS ? Pr en l'eau pe leven Pe re am e. Brosse, pair à l'eau pour ir AN N une croût llante ou: ou les ér ntd eur ur ‚9 netion vapeur votre sauveur des difficul fa sortir le pain de sa fo ? L'eau sera, là encor e meilleure alliée ps te: opérat Pour un peu de douceur Cheesecake aux spéculoos et fruits rouges Durée : 2 heures Ingrédients : 500 gr de spéculoos, 500 gr de fromage à la crème, 2 c.à.s de farine, 25 cl de crème légère, 250 gr de beurre, 100 gr de sucre, 3 oeufs, une poignée de fruits rouges au chatx, tels que myrtilles ou framboises. 1 Préchauftez le four à 180°C et compact. Laissez reposer le fond de tarte minutes, Sortez le gâteau du four et © couvrez un moule à gâteau de au frigo. saupoudrez de 2 cuillères de sucre. papier sulfurisé. Replacez le cheesecake dans le four Mélangez le fromage à la crème pendant dix minutes, La croûte du gâteau Émietez le spéculoos à l'aide d'un durant 30 secondes avec un robot. brunit trop vite ? Recouvrez-le d'une robot. l'aura une texture plus douce. Ajoutez-y feuille en papier aluminium pour les le sucre et la farine puis recommencez à dernières minutes. Faites fondre le beurre à feu doux mélanger à l'aide du robot. Ajoutez les dans une poële. Incorporez le oeufs, un par un, dans la pâte obtenue. Sortez le cheesecake du four et spéculoos au beurre et mélangez jusqu'à La crème doit être ajoutée en dernier Jaissez-le refroidir complètement obtention d'un appareil lisse, Couvrez le lieu. avant de démouler, Vous éviterez que le moule à gâteau du mélange et pressez croûte ne s'effrite. Laissez le gâteau au av les doigts. Une louche peut vous Versez le mélange dans le moule à réfrigérateur jusqu'au moment de servir. aider à obtenir un fond suffisamment gâteau et enfournez durant 45 Décorez de ruits rouges. MEDIAZINE 6
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