Colruyt - Folder van 07.04.2021 tot 20.04.2021 - Pagina 2

Wist u dat”?

PR

De date de degorgement garandeert de

d

versheid van uw schuimwijn.

Die datum is geen vervaldatum, maar wel de

einddatum van de vinificatie en het moment

waarop de schuimwijn op de markt gebracht wordt.

Het is ook een garantie voor versheid. Als de

vinificatie dateert van minder dan 12 maanden

geleden, koopt u zeker een recente wijn en geen

vergeten’ fles. Bij een champagne kan dat wel meer

dan een jaar zijn.

Sinds kort bestaat er ook prosecco rosé.

gn

Sinds het najaar van 2020 laat de D.O.C-regelgeving

het toe om rosés te maken en buiten Italië

Te

a

te verkopen. Er zijn wel een aantal voorwaarden

x

M

waaraan die moet voldoen. Zo moet de prosecco

mf

À

voor de kleur 10 tot 15 % pinot noir bevatten,

maar nog steeds voornamelijk uit witte

Z

Rt

glera-druiven bestaan (85 à 90 %). U kon de

u:

eerste flessen prosecco rosé (gemaakt door het

|

gerenommeerde huis Ruggeri) in onze rekken

ek

5

terugvinden.

#

Het is beter om een schuimwijn niet luid

*

te laten knallen.

4

a

Zo verspilt u de bubbels in de schuimwijn. Het is

»

bovendien belangrijk dat u niet de kurk dr.

it,

maar wel de fles. Zo ploft of zucht die uiteindelijk

open.

Er zitten 2 miljoen bubbels in een glas

schuimwijn.

nn,

Wat delicaat en fijn lijkt in het glas, blijkt onder de

3

microscoop een echte vulkaanuitbarsting te zijn. Het

natuurlijke koolzuurgas dat ontstaat tijdens de

3

2.

tweede gisting zorgt voor al die belletjes.

Rohan,

wijnaankoper

9,95 care

10,99 « ass ov

9,75: (15 €)

Cava Mas Pere

Crémant d'Alsace A.

Reserva Especial

'Sélection Prestige

Prosecco Superiore

brut nature

brut

=;

Valdobbiadene D.0.C.G.

'La Gioiosa et Amorosa'

75 dl

Wolfberger

Mil

imato

# xarel-o, chardonnay

75 dl

brut

intens en fruitig boeket

auxerrois

75 dl

© heel fris, mondvullend, mooi

intense aroma's van boter en

fruitig en bijzonder elegant

brioche

# glera

aperitief, schelpdieren

© zuivere, evenwichtige smaak

à witte bloemetjes en vers fruit

met lange afdronk

(appel, citroen)

© verfijnde en elegante smaak

aperitief, voorgerechten zoals

we

vismousse, terrine van wild,

aperitief, voorgerechten met

eendenpaté, foie gras

schaaldieren

-25 %*

15 %”*

-15 %*

vanaf 3 flessen

TE

op 2flessen

op 2flessen

Ê

Omdatwe atijdr

en op de pen en promis in de andere

en

zijn dan in deze ol

winkelbezoek raadplegen via de

ie

r.

De kort

en

ne ae Le ende

vertoon van uw Xa

egte vilein

dt 3 al

ze prijzen in uw winkel kan

u geen kansen.

MZ laagste prijzen E