Colruyt - Folder van 13.01.2021 tot 26.01.2021 - Pagina 2

Makkelijk kiezen

(Beenhouwerij)

Wist u dat?

Kip is mager vlees.

Ja, er zit wat vet in kip. Zo zit er meer vet in de

stukken met vel dan in filets zonder vel. Maar

k

het vet in kip is veel minder verzadigd dan

het vet in rund- en varkensvlees. Natuurlijk speelt

à

ook de bereidingswijze een rol: gefrituurde

kip is minder gezond dan een gebakken

filet. Maar dat had u zelf ook al bedacht. Ook

ds

kipbereidingen, zoals kippenworst, zijn vetter dan

de pure stukjes vlees.

#

Kip bevat belangrijke voedingsstoffen.

Au

Kip is rijk aan hoogwaardige eiwitten, belangrijk

voor de opbouw en herstel van uw spieren.

B

Daarnaast zitten er ook veel vitamines

(vooral B) en mineralen (selenium, ijzer …)

À

Sn

À

in. Er zit minder ijzer en zink in dan in rund- en

I

varkensvlees, maar uw lichaam neemt het

= (0

Ra

dki

makkelijker op. Door de hoogwaardige eiwitten

+12

voelt u zich ook langer verzadigd. Daarom

Bak + 1 u. inde oven op 180 °C.

is het een goed idee om een stukje kip toe te

voegen aan een slaatje of een maaltijdsoep.

À

Kip moet goed garen.

2,33 ene

De botten en het vel van kippen zijn gevoelig

4

voor besmetting met bacteriën als salmonella

en campylobacter. Maar u hoeft niet ongerust

2

te zijn. Als u deze tips volgt, is de kans op

“

besmetting minimaal. Bij voldoende verhitting

gaan alle bacteriën dood. Daarom moet kip altijd

door en door gaar zijn. Wanneer is een kip gaar?

Als het vlees vanbinnen wit is of van het bot

loskomt. Als het gaar is, kan u het zowel koud

ke

als warm serveren. Vermijd ook kruisbesmetting:

Fu

gebruik aparte snijplanken en messen voor

rn

rauwe en bereide kip. En houd rauwe kip ook

Di

ice,

_

Mol

gescheiden van ander voedsel.

Niki,

voedingsdeskundige

RIS

ha

d

rs

Ap

4

Mi

Hi

En

ij

ie

Cary,

bre

en A

u

x

Ri

Maiskip Val Dieu

+14kg

Bak + 1 u. 30 min.

Ce

in de oven op 180 °C.

ee

Omdat weatid

ea

of

pdeprijen en pr

romoties in de andere

ee depri

jen

zijn dan in deze ol

Er De

‘kort

ngen

vertoon van uw Xa

ne

art

men daar

zen in u Coruytwintel merke

ge prijzen in uw wankel kan u

zoek raadplegen via de

ruytapp, op okuytbe of bij onze Klantendienst

2 omst

ugeen kansen.

MZ laagste prijzen Eu