GET ap f ekker Voor 4 personen Pastinaak-kerriesoep Koken * Smelt 1,5 eetl, bote: 150g T in een grote kook pot en stoof Ë iepgevrore in SO, füngesni ipperd knoflook epgroenten en 2 teentjes Voeg 250 g blok jes ges 5 Min. op een zacht vuur, 2 blokj ll schilde Pastinaak, 2 L water en I es kippenboui On toe, Laat 25 min. koken. ix de soep en kruid m et peper en zout. * Smelt 1/2 koffiel boter 1 fijngesnij perd gro: en pe, In een pannetje en bak pertj * Serveer de s oep met 12! tje zonder pitjes + 3 min, 1 eetl. kerriepoeder e 5 8 Griekse Yoghurt gemengd met "N werk af mei F t het gebakken pepertje. + f 2 rs as aren Tussendoortje 3. Pastinaakchips Voor 4 personen { mandoline fijne plakjes van es « Snij met een rasp of ‚ken. Leg ze op een bakplaat 2 geschilde pastinal met bakpapier. de schijfjes pastinaak met behulp van een « Bestrijk ardige olie. Kruid ze met N borsteltje met 1 eetl. planta de bakplaat 25 min. in een zout of paprika poeder. Zet voorverwarmde oven op 1! 60 °C. Waarom seizoensgroenten en -fruit eten? Van pastinaak-wortelsalade Kiest u voor seizoensgroenten en -fruit, dan kiest u voor de meeste smaak en tot linguine met kip en vitamines. We willen u dan ook inspireren om dagelijks meer groenten en fruit op uw menu te pastinaak Ontdek al onze recepten met pastinaak op zetten. Want elke dag 300 g groenten en 250 g fruit eten, dat is het advies van de Hoge Gezondheidsraad. colruyt.be/lekkerkoken Meer weten over seizoensgroenten en fruit? Surf naar colruyt.be/seizoenskalender Zo dragen we samen bij aan een betere gezondheid, stap voor stap. (QE Es eee