Colruyt - Folder van 06.10.2021 tot 19.10.2021 - Pagina 1

\

à

Genieten van 't seizoen:

Bi

veelzijdige pastinaak

Y

De pastinaak is helemaal terug van weggeweest! Tijdens de middeleeuwen was deze witte

wortel echt basisvoedsel. Maar sinds de komst van de aardappel werd de pastinaak steeds

minder populair. Rond de jaren 1990 kwam daar verandering in. En terecht! Tijd om deze

veelzijdige groente een plekje op uw menu te geven.

Seizoen

De pastinaak is op z'n best

van oktober tot en met april.

Smaak

ki

De witte wortel heeft een ietwat zoete

anijsachtige smaak. Die is wel zachter.

dan de smaak van een gewone wortel.

E +

Se. 8

£

2

ie

«

we

U

VA

À

au

|

4 "y

#

fi

ast Hale

lose =

ze

| ‘Herkomst: Belgi

_ Versmarkt

Ber

REA

|

1,69.

Ik

”

Voedingswaarde -

N

Be

waren

Rijk aan vezels en een bron

van vitamine B1*, C en kalium**.

Pastinaak kan u 1 tot 2 weken bewaren op een

koele plek of in de groentelade van uw koelkast.

NUTRI-SCORE

4

hi

ECEB

Meer weten over seizoensgroenten

en -fruit? Surf naar

colruyt.be/seizoenskalender

D:

* Vitamine B1 draagt bij tot de normale werking van het zenuwstelsel en het hart.

** Kalium draagt bij tot de normale werking van het zenuwstelsel en de spieren, en tot de instandhouding van een normale bloeddruk.

Br un