Colruyt - Folder van 23.09.2020 tot 06.10.2020 - Pagina 5

2

Appelen

Wist u dat?

schoonmaken …

.-

» Om te voorkomen dat het vruchtvlees van een

\

me

appel bruin wordt (oxidatie), kan u hem direct na

het snijden besprenkelen met citroensap.

ue

2

» Hoe kiest u een appel? Kies appelen die stevig

F.

blijven als u er zacht op drukt en waarvan de schil

niet beschadigd of verkleurd is.

» Appelcompote is een handige natuurlijke

#

zoetmaker. Voeg een paar lepels toe aan

RC

granola voor u het in de oven bakt. Voor ouders

met kleine fijnproevers: bedek groentepap met

een paar lepels appelmoes. Door de zoete

Was de appel grondig en schil hem eventueel

smaak gaat het eten vaak makkelijker.

Hou er rekening mee dat de meeste vitamines in

de schil zitten.

ei

Ta

En voor uw

…. en klaarmaken.

kleinste spruit

Rauw

Fruitpap: begin met enkele lepeltjes en geef daarna

Appelen zijn zowel met als zonder schil lekker. Verwijder

het klokhuis met een appelboor en snij het vruchtvlees in

melkvoeding, verhoog langzaam de hoeveelheid tot

dunne plakjes, halve maantjes of blokjes. U kan het ook

150 g, vanaf 1 jaar kan u tot 200 à 300 g gaan.

ges

Groentepap: begin met enkele lepeltjes en geef daarna

raspen.

melkvoeding, verhoog langzaam de hoeveelheid tot

Probeer eens appelcarpaccio: snij de appelen in hele

dunne plakjes en schik ze in waaiervorm. Besprenkel

150 g, vanaf 1 jaar kan u tot 250 à 300 g gaan.

met citroensap, garneer met wat frambozencoulis en

è

muntblaadjes of amandelschilfers.

Topcombinaties

met appel

Bakken

Snij de appelen in blokjes en bak ze kort bruin met een

» mango

2

klontje boter in een pan met antiaanbaklaag. Voeg ze toe

» banaan, sinaasappel

aan een salade.

en pletkoekjes voor papjes

N

» aardappel en witloof

Oven

» rode biet en pasta

Verwijder het klokhuis van de appelen met een appelboor

en snij het vruchtvlees in 2. Vul eventueel beide helften

wd

met gekookte cranberry's en leg ze in een ovenschaal.

Bak 15 à 20 min. in een voorverwarmde oven op 180 °C.

Serveer met gevogelte.

Snij ongeschilde appelen in dunne plakjes, besprenkel

3

met citroensap en bestrooi met kaneel. Leg de

=

appelchips 2 u. in de voorverwarmde oven op 100 °C,

draai ze na 1 u. 30 om.

Stoven

. Shi de geschilde appelen in kleine blokjes en stoof ze

afgedekt met een beetje water. Past goed bij

} ‘bloedworst, kip …

sk Met uw 22 XTRA -app of -kaart. 1 korting per kasticket. Niet cumuleerbaar.

PF