Colruyt - Folder van 01.07.2020 tot 14.07.2020 - Pagina 3

U

Cn

Venkel

schoonmaken …

En voor uw

kleinste spruit

Vanaf 4 maanden kan u uw baby vast voedsel geven. Start met

enkele lepels groentepuree (50 g aardappel + 100 g groente)

Verwijder het venkelgroen (het loof) met een mes.

als aanvulling op melk, en verhoog dit geleidelijk naar 150 g.

Vanaf 6 maanden kan u vlees, vis of ei toevoegen.

ew

>

N

Snij de knol in 2 en verwijder de harde kern.

=

N

Topcombinaties

met venkel

À

» aardappel, verse spinazie

»

=.

en plantaardige olie

È

Zn

» aardappel, broccoli, zalm,

Snij eventueel de halve knollen in de breedte

Î

in halvemaantjes of in de lengte om er reepjes

plantaardige olie en

verse peterselie

(of blokjes) van te maken.

24

En

» kalfsburger, wortel en

pasta

à

à

re

wer?

… en klaarmaken

be

4

=

Rauw

u

Om rauw op te dienen in een gemengde salade of

als bijgerecht, voorziet u + 100 g venkel per persoon.

Stomen of koken

Kook venkel in een kookpot met een bodempje

lichtgezouten water of stoom gedurende 15 à 20 min.

Heerlijk met kaassaus.

Stoven

\È

Verhit olijfolie in een kookpot en stoof blokjes venkel

+ 10 min. op een matig vuur. Roer regelmatig. Kruid

met peper en zout.

In de oven

S

Kook de buitenste bladeren van de venkel + 7 min. in

lichtgezouten water. Vul ze eventueel met gehakt, en

zet + 30 min. in de voorverwarmde oven op 200 °C.

oi

_

ol

EN

PS

4

Geldig van 1/7 te.m. 14/7/2020.

sk Met uw 98 XTRA -app of -kaart. 1 korting per kasticket. Niet cumuleerbaar.