Spar - Folder van 13.07.2020 tot 31.08.2020 - Pagina 46
Hier is pagina 46 van 68 pagina's van de Spar folder, geldig van 13.07.2020 tot 31.08.2020.
Pagina :
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
Volgende Pagina
Andere inhoud van deze pagina
Deze tekst wordt automatisch gegenereerd, dus deze kan fouten bevatten.
$
eenen ennn nennen
TALIE
>
Pa,
vee
Coen
clave maake je
Ossobuco
Limoncello
2 personen » 4u
—
2 liter « 10 minu
2x 1 maand laten lekten
1 kalfsschenkel (700 g)
|
11 | cs 35%)
10 cocktailtomaatje:
1
500 ml kalf:
uillon
1
2,5dir
8 ve af
el rode wijnazijn
2 el tomatenpuree
in fles
takje rozemarijn
takje tijm
1 laurierblad
4 teentjes look
4 jeneve
ee
rte pareren
1 kl grof zeezo:
takjes basillaum
2 grote uien
2 wortelen
ï
Ee
u
2 staafjes selder
Spar boter
1. Reinig alle groenten
2. hek = uien, wortelen, prei en selder
3; En . Veste aan beide
zijden i
te boter in een braadpan.
Haal eruit. Deglaceer de
4. Stoof de groenten en
in een scheutje hete olijfolie.
Bevochtig met de rode wijnazijn,
er
|
de rode wijn en kalfsbouillon
d
|
Laat opkoken.
Voeg de
proper met een bo
tel.
suikersiroop in een fles en laat nog
tomatenpuree toe. Laat inkoken tot
Nn
Snij de schil van de citroenen en snij
1 maan
de helft op matig vuur. Kruid met
deze in stul
a
ale imoncello en verdeel over
pep
H
!
4
Al
5. Voeg de kalfsschenkel opnieuw toe
toe en laat 1 maand trekkei
ewaar op een koele plaats. Serveer
Laat verder garen onder een deksel
>
Laat het water met de suiker koken
ste:
6. Werk, als het vlees zacht is en bijna
Zet van het vuur en laat afkoelen
van het been valt, de oss,
ze Ei Si en enen eten ae ee nd neme maands
met basilicum en cocktailtomaatjes.
smse sassens asen ae Bares e
mee