Spar - Folder van 16.12.2021 tot 05.01.2022 - Pagina 13

- À nz) Enve fe) lon NE met ae Saus en kervelpuree 2 u OMAN) ue Forens 400 g Spar jonge spinazieblaadjes sjalotjes Spar boter 4 Boni ansjovisfilets en olie f Le 100 mi droge witte win I kgSparpureeaardappelen 200 ml Boni room 2 bosjes kervel 2 tenen look PCR TON melk 1biocitroen (CS 50 g Spar EIN ENTE Eu extra Boni ijfolie 0 houten prikker gra t + Nid Fr CLS [m Fr 2 ni =‘ 7 à 3 Pr ik Ó F f \ N à Le EN N 3 LS 3 = # Se [EL nsjovisfilets uitlekken op keukenpapier. 11. Breng de room met de lookplakjes aan de kook en rasp 2 Pelie sfälotjes efvsnipper fijn. de citroenzeste erover, Laat op een laag vuur inkoken tot ARS flinterdunne plakjes een dikke saus Schil.de äärdappelen:en.snij in stukken. pP} Verhit een klontje boter in een koekenpan en laat de A HouWatipluljeskeivel apart emhak de rest van spinazie erin slinken. Roerbak tot het vocht verdampt is, de CERN 8 kruid met peper en zout. Hou warm Boen de citroen schoon. 5 13. Zetde tongfilets 15 à 20 min in de oven. VEUT CCC EU 14. Breng de citroensaus op smaak met kappertjes en Pa Dep detongfilets droogmet.keukenpapier,en DR Peu NAAR dBA a ned en 4 klsjalotsnippers: enhotwarm Pin 5 KGT met versgemalen peper, vouw dubbel en steek 15. Giet de aardappelen af. Verwarm de melk. Stamp de aen UT aardappelen fijn en roer de melk en boter erdoor. Ê Bestrijk een ovenschaal met boter en strooi de rest van Kruid met peper en zout en schep de gehakte kervel erdoor. de sjalot erin: Schik de tongfilets erop en kruid met 16. Verdeel de puree over voorverwarmde borden, schep de DEMO TE EU UE CUT spinazie en töngehveloppe erop. aluminiumfolieen zet opzij 17. Werk af met de saus en serveer. 10. Kook de aardappelen gaar in licht gezouten water.