Okay - Folder van 01.12.2021 tot 14.12.2021 - Pagina 13

+ D Np AE Ar Me T à x ns fl ee EN ni N lW Ee eo Il u. a gee net Og dee 4 e-duo | met waterkers en SOLE r " 1 der NUTRI-SCORE EN ne Br BED a are ws © AN A mar wi Ingrediënten (4 personen) Bereiding (30 min.) 1. + 600 g kabeljauwhaasje (Freshmart) Verwarm de oven voor op 180 °C. * 2 courgettes Smeltintussen 1 eetl. boter in een kookpot en bak de courgetteblokjes 5 à 10 min. goudbruin. Legdekabeljauw in een ovenschaal en verdeel er de courgetteblokjes rond. + 2 bosjes waterkers + teentje knoflook Verdeel 1 eetl. boter over de vis en kruid met peper en zout. Schuif * 20 min. in de « 850 g aardappelpuree (freshmart) voorverwarmde oven. « 1dllichte room (7 % V.G.) 5; Warm intussen de puree op (instructies: zie verpakking). Menger 2 eetl. room en de * Zeetl. boter fijngesnipperde waterkers onder. Kruid met peper en zout. + 1/2 blokje kippenbouillon Doe de rest van de courgette in de kookpot van de blokjes. Voeg het gepelde teentje knoflook, « peper en zout de rest van de room en het verkruimelde bouillonblokje toe. Laat 10 min. sudderen. 7. Meng er de laatste 2 min. de rest van de waterkers onder en mix tot een gladde puree (hou 4 takjes opzij voor de afwerking). 8. Voorbereiding (10 min.) Verdeel de courgettepuree over de borden, schik er een stuk kabeljauw op samen met at - Verdeel de kabeljauw in 4 gelijke stukken à de courgetteblokjes.Serveer met de aardappelpuree en werk af met blaadjes waterkers = Snij l ongeschilde courgettes in blokjes van Voedingswaarden var recept (per he +1 em ende tweede in grove stukken. seg ate sten Sg maare 99 gvwranigd kosten 23, g waaren SD grue vere 5lgs wter dS) gezo 2g = Snipper het knoflook en 1/3 van de waterkers fijn. -15% oO Be pre Saint-Ve: AO. ke “Blason 2018/2019 as À 75e Boni Selection Ei Ee, kabeljauw haasje Waterkers LÌ | = +6008 per stuk d,29 7,9 2,09 = jl 13: add met verstand: 5 snel goedkoop äkkel (LCR ij Y N er