Okay - Folder van 20.11.2019 tot 03.12.2019 - Pagina 8

ri 55 =] 2 7 à °# \ Va he | © (QI \ ra “le v Onsaus ak met champien sse % Ingrediënten (4 personen) RE" . 800 g kalkoenenminuutsteak 200 g kropsla met fijne kruiden, (freshmart) 2,5 dÎroom PT u 12 sneetjes gezouten spek 2 eetl. boter (freshmart) 1koffiel. maizena Express 750 g pommes duchesse (roux, voor witte sausen) ef 600 g prinsessenbonen peper en zout TTV 250 gkastanjechampignons ! Voorberei ing (20 min.) Kalkoenen- - Snij de champignons in 4. minuutsteak LJ - Verwarmde oven voor op 180 °C. +500g 11,551, Bereiding (25 min) 1. Kook de prinsessenbonen 10 à 15 min. onafgedekt gaar in water. Giet af en spoel onder koud water. Rol de boontjes per 7 ä 8 in een sneetje spek. Schik in een ovenschaal en kruid met peper en zout. Zet 5 à 8 min. in de voorverwarmde oven. 2: Smelt1 eetl. boter in een pan en bak de champignons 4 à 5 mi goudbruin op een hoog vuur. Kruid met peper en zout. Bestrooi met de maïzena en blus met de room. Laat nog even zachtjes al roerend indikken (voeg wat vocht bv. kippenbouillon toe als de saus te di Kruid met peper en zout. ps 3. Smelt 1 eetl. boter in een braadpan en bak de minuutsteaks + 2 min. aan elke kant. Kruid met peper en zout. 4. Bak de pommes duchesse zoals aangegeven op de verpakking. Boni Bio 5. Overgiet de kalkoenenminuutsteaks met de champ onroomsaus. Serveer met de pommes duchesse, kastanjechampignons prinsessenbonen en kropsla. 2508 «6,76%: El Coto Crianza 2015 c1,69 D.O.C. Rioja Lekker met Spanje 75d €5,49 — / Al On: akmanschap drink je met verstand. voordelen geldig met Àf XTRA