Okay - Folder van 03.11.2021 tot 16.11.2021 - Pagina 11

« en 2 & 557 4 k Mist “. NUTRI-SCORE ge 1 GI | Stoofpotje m met t schelvi KZ ij In en n.groene linzen KS at 4 Ingrediënten (4 personen) + 500 g schelvishaasje (freshmart) + 400 g tomatenstukjes met basilicum * 500 g rapen + « 200 g babyspinazie * 5 dl groentebouillon (1 blokje LS “lui opgelost in 5 dl heet water) « 1 ciabatta * 2 eetl. olijfolie Boni Selection + 125 g droge groene linzen + 1 eetl. gemalen komijn = ” peper en zout schelvishaasje nee e21, 951g Voorbereiding (10 min.) - Snij de ciabatta in stukken van 1,5 cm - Schil de rapen en snij in blokjes van 1 cm Li - Verwarm de oven voor op 180 °C 4 - Snij elk schelvishaasje in 4 - Snipper de ui fijn a dem =: | > Bereiding (30 min.) Boni Selection e2,3 Verhit 1 eetl. olijfolie in een kookpot en stoof de ui en de rapen 4 min groene linzen Kruid met peper. 500 g c1,19 2. Voeg de linzen toe en overgiet met de groentebouillon en de - tomatenstukjes. Meng goed, breng aan de kook en laat + 25 min . zachtjes sudderen Jean-Luc Colombo Meng de laatste 5 min. de spinazie en de komijn onder de groenten Terroirs du Vent Leg er de stukjes vis op, kruid met peper en zout en laat + 10 min ‘La Violette’ afgedekt verder garen Viognier 2020 Leg de sneetjes ciabatta op een rooster, besprenkel met 1 eetl. olijfolie en zet 3 min. in de oven 1.G.P. Pays d'Oc 75 cl Voedingswaarden van het recept (per persoon) c6,99 energie 520 kcal vetten 9,8 g, waarvan 1,5 g verzadigd « koolhydraten 56,6 g‚ waarvan 11,3 g suikers » vezels 12,3g eivitten 45 g » zout 3,98 == E 21 Ons vakmanschap drink je met verstand 1 E “ . OKay md »