Okay - Folder van 21.10.2020 tot 03.11.2020 - Pagina 8

Ef

EN

a)

kr

+

af

Ti

(|

NUTRI-SCORE

..

(OI

OEE

Pi

Mosselen met Duvel en

frietjes

Ingrediënten (4 personen)

.

4 kg mosselen (freshmart)

1 Duvel (33 cl)

.

600 g mosselgroenten

2 eetl. Yogorette met

M=

.

200 g kropsla met fijne kruiden

fijne kruiden

.

2 tomaten

1 eetl. olijfolie

.

800 g voorgebakken verse

peper en zout

==

frieten (freshmart)

Voorbereiding (15 min.)

-_Spoel de mosselen onder koud water tot alle zandrestjes weg zijn.

Laat uitlekken.

-_Snij de tomaten in fijne partjes.

re EEE TER NH

Boni Selection

Bereiding (15 min.)

verse Zeeuwse mosselen

jumbo

1. Verhit 1 eetl. olijfolie in een grote kookpot en stoof de mosselgroenten

Ee

2 kg

4 à 5 min. al roerend. Kruid met peper en zout.

€9,99

2

Voeg de mosselen toe en schud goed. Giet er het bier over en kruid

royaal met peper. Laat * 5 min. afgedekt garen op een hoog vuur tot de

mosselen opengaan. Schud tussendoor enkele keren met de kookpot

zodat de onderste mosselen bovenaan komen te liggen.

w

Bak intussen de frietjes zoals aangegeven op de verpakking.

Meng de kropsla met de partjes tomaat en werk af met de Yogorette.

=

Is je kookpot niet groot genoeg, verdeel

dan alles over 2 kookpotten. Je hebt

misschien wel meer vocht nodig.

Boni Selection

mosselgroenten

Duvel

Lekker

300g

2,334

Ui, selder en

Tripel hop cashmere

met

€0,70

\

6»x33 cl

peterselie.

e

%

ee

€5,30n

ge

0,49

Bier met liefde gebrouwen, drink je met verstand.” + statiegeld.

voedingswaarden per persoon

energie 716 kcal « vetten 34,2 g, waarvan 5,5 g verzadigd « koolhydraten 58,4 g, waarvan 10,8 g suikers « vezels 9,7 g « eiwitten 29,1 g + zout 2,6 g