Okay - Folder van 25.01.2023 tot 07.02.2023 - Pagina 12

ned Er I Kr » ir m en A er af EE … 2] À N ze d = ee pt 4 as! Ze ee 4 % > = Li # w Fa AZ NUTRI-SCORE ©, a Et ME pus Viscurry met spinazie en wortel # Ingredienten (4 personen) Bereiding (20 min.) FRE 25 23 + 500 g schelvishaasje (vers) 1 Schil de wortelen en snij in staafjes. Snipper de ui fijn. wi Kr Kek f Fi 2 Kook de rijst gaar in lichtgezouten water (kooktijd: zie verpakking). Giet af. 4 , « 500 g fijne wortelen 3 + 200 g babyspinazie (vers) Verhit de olijfolie in een kookpot en bak de ui 1 min. Roer er de wortelen, de spinazie en de a lui kokosmelk onder. Voeg de currypasta toe. Kruid met peper en zout. j « 250 g Thaise rijst Snij de schelvishaasjes in 4 gelijke stukken en schik boven op de groenten. Laat 10 à 15 min. 4 « 165 ml kokosmelk afgedekt sudderen op een zacht vuur. ; 1 F | + 3 el groenecurrypasta 4 jk ri * 2el olijfolie Voedingswaarden van het recept (per persoon) + peper energie 486 kcal vetten 14,8 g, waarvan 7 g verzadigd » koolhydraten 55,1 g, waarvan 8,1 g suikers « vezels 5,2 g + einitten 30,6 g » zout 2,59 g A * zout IREM Pise nn Her u = HH) Ir Ze 5 W : } A } -15% DUC ECTS > pe ” ee a id mt. AIGLE Not ® 3 ET €89 5nz m ro e1,79 Ks <6,99 pr I mr Al le = 29 XTRA me EU EE