Okay - Folder van 26.08.2020 tot 08.09.2020 - Pagina 18

wi

ss

zer

ge

u} Pi

Ve

rn

re

En

Li

LS

a

Ro,

=:

=

A

sf

à

he

Pau

EF

À

NUTRI

ORE

3

-25%

COTE

EB

ed

NN Pr

Ee

Gemarineerde ribbetjes met tomaten -quinoasalade

Ee

FA

KE

F

Ingrediënten (4 personen)

Li

5

4 voorgegaarde varkensribben met

150 g quinoa

Noblys LJ

whisky marinade (freshmart)

3 eetl. olijfolie

voorgegaarde

450 g moestuintomaten

1eetl. wittewijnazijn

varkensribben met

1 gele paprika

1 eetl. Provengaalse kruiden

1 bosje radijzen

zwarte peper (molen)

whiskymarinade

Met whiskymarinade

zout

+600 gof

50 g jonge slascheuten

zonder whiskymarinade

c13,89%

+450 g

Voorbereiding (20 min)

Spoel de quinoa in een fijne zeef onder koud water. Kook gaar in 4 dl lichtgezouten water

(kooktijd: zie verpakking). Laat afkoelen.

Ex

Snij de helft van de tomaten in dunne plakjes en verdeel over een ruime serveerschaal.

-15%

vanaf 2 verpakkingen

Snij de rest in partjes.

Sni

de gele paprika in de lengte in 2, verwijder de pitjes en de witte zaadlijsten en

sn

in reepj

cl

B

Chef Délice

Sni

de radij

in sch

es.

tomaten uit

oma's moestuin

Berei

76

8 (15 min)

450 g

%

Verwarm de barbecue.

Met gratis

rozemarijnoli.

€3,49

Meng de Provengaalse kruiden met de olijfolie. Verdeel f eetl. over de plakjes

tomaten. Meng 1 eetl. onder de quinoa.

Meng de jonge slascheuten, de paprika, de radijzen en de rest van de tomaten

-25 %

onder de quinoa. Kruid met zwarte peper en zout. Verdeel over

S

vanaf 2 stuks

de tomatencarpaccio.

4. Besprenkel de salade met de rest van de olijfolie en de wittewijnazijn

Werk af met een draai van de pepermolen.

PÁ

[NS

5. Bak de ribbetjes 4 à 5 min. aan elke kant op een matig warme BBQ.

Beta

CUT |

=

BELGISCHEIFRIETEN

||ALLUME TTES

ZN

Er

hit 40423

Belgische frieten

ıS

vanaf 2 flessen

Lekker

KS)

met

€2,85

In

en

Argento Malbec 2019

= /

Allumettes

Mendoza - Argentinië

75 cl

*

Lutosa Belviva

«3,59

Belgische frieten of Allumettes

€5,79

1kg

‘Voedingswaarden van het recept (per

‘oere BOB had „vetten 489 g waaren 16] gers hohydrsten 245 g waaren guerre 96 ge itt 626 ge out 46 g

Ons vakmanschap drink je met verstand.

18

Alle voordelen geldig met