Okay - Folder van 15.01.2020 tot 28.01.2020 - Pagina 9

=

N

Á

M

La

rs

Ca

&:

Ol

Zeebaars

et met romige pasta en tapastomaten

-20 %

Ingrediënten (4 personen)

SO

600 g zeebaarsfilet (freshmart)

2,5 cl room (20 % V.G.)

CS gn

1eetl. boter

450 g tapastomaten

400 g verse spinazie

500 g verse tagliatelle met eieren

1 venkel

3 eetl. olijfolie

1/2 zakje waterkers

zwarte peper (molen)

140 g Boursin Cuisine Knoflook en

zout

fijne kruiden

Voorbe:

ing (10 min.)

-

Boni Selection

Verwijder de harde kern van de venkel en snipper fijn (hou wat venkelgroen apart

zeebaarsfilet

voor de afwerking).

Knip de waterkers.

x+100g €22,89 rg

Knip de tapastomaten in kleinere trosjes.

Verwarm de oven voor op 200 °C.

Be,

ing (25 min. +10 min. in de oven)

-15%

vanaf1 stuk

1. Schik de tapastomaten in een ovenschaal. Overgiet met 2 eetl. olijfolie en kruid met

zwarte peper en zout. Zet +10 min. in de oven.

2. Verhi

eetl. olijfolie in een grote stoof pot (liefst met dikke bodem) en stoof de venkel

537

Voeg de spinazie toe en laat * 5 min. slinken. Voeg de Boursin en de room toe.

Kruid met peper en zout.

3. Kook de pasta gaar in lichtgezouten water (kooktijd: zie verpakking). Giet af en meng

onder de groenten in roomsaus.

2

4. Verhit intussen 1 eetl. boter in een pan en bak de zeebaarsfilet 1 à 2 min.

î

(met de velkant naar boven). Draai om en kruid met peper en zout.

U

Bak nog 2 à 3 min. op de velkant.

5. Serveer de tagliatelle met de groenten in kruidige roomsaus en de geroosterde

@

tomaten.

Boni Selection

a,

6. Werk af met de waterkers, wat venkelgroen en een draai van de pepermolen.

tapastomaten

450g

€3,59

2+1gratis

\

La Baume Rose 2018

ger

A.O.P. Languedoc

=

75 cl

€7,89

-33,34 % korting wordt automatisch verrekend aan de kassa.

Ons vakmanschap drink je met verstand.

9

NN

dk

1

ER

(OKay)