Okay - Folder van 14.07.2021 tot 27.07.2021 - Pagina 14

m.

Fr

Cr

7 A

Æ

Le

&

hd

>,

\

u

rn

K

{|

|

NUTRI

JORE

me

Or

EB

Tun

Biene:

>

Mosselen met witte wijn,

rn

pet

Ingre

ten (4 personen)

6 kg verse Zeeuwse mosselen

800 g verse, voorgebakken

2

(freshmart)

frieten (freshmart)

Zeetl. boter

900 g mosselgroenten

zen

1bosje peterselie

4 dldroge witte wijn

2 teentjes knoflook

6 eetl. mosselsaus

ze

peper en fleur de sel

Voorbereiding (0 min.)

-

=

Snipper de peterselie fijn

Pers het knoflook.

Boni Selection

-

Verwarm de friteuse op 180 °C

verse Zeeuwse mosselen

jumbo

Bereiding (15 min)

2kg

1. Smelt de boter in een grote kookpot (of twee) en stoof het knoflook en

LS AE

de mosselgroenten 2 min. op een hoog vuur.

2. Blus met de witte wijn en breng aan de kook. Voeg de mosselen toe

en kruid met fleur de sel en peper. Bestrooi met de peterselie en laat

afgedekt garen op een hoog vuur tot de mosselen opengaan. Schud

L

6

tussendoor enkele keren met de kookpot zodat de onderste mosselen

EL

bovenaan komen te liggen.

W

3. Bak de frieten mooi goudbruin (baktijd: zie

a

verpakking). Laat uitlekken op keukenpapier en kruid

Y

met fleur de sel.

4. Serveer de mosselen met de frietjes en de mosselsaus.

I

ei

og

Blygedacht Sauvignon

Boni Selection

2020

verse voorgebakken,

KS

Zuid-Afrika

frieten

75cl

€3,25

Ikg

e1,09

en

par 1096 bes vater SA g nasnan 19 verzi

oge

ji

AR

nee

Oka)

inkel

“Omdat de prijzen voor deze producten mor

is

tall