Okay - Folder van 19.06.2019 tot 02.07.2019 - Pagina 15

Scampibrochette met wortelslaatje en

Ingrediënten (4 personen)

440 gscampibrachettes (reshmart)
400 g wortelerten.

80 g rucola

1 bakje waterkers

1 sinaasappel

50 giruidenboter

2halve stokbroden 140 g
20 g pistachenoten

4 eetl olifolie
peper en zout

Voorbereiding (10 min)

‘Snij het stokbrood in geike schijfjes en beemeer met de kruidenboter.

Pers de sinaasappel en hak de pistachenoten ijn. Meng met 3 etl olflie an

‘de mosterd, Kruid met peper en zout,

Bereiding 5 vin)

1. Verwarm de oven voor op 180 °C.
2. Mengde wortehtirten met de waterkers en de rucola. Besprenkel met
de sinsassppelvinsigrerte,

ï 3. Schik de broodschijjer op een bakplaat met bakpspier en



grilze 233 min licht krokant in de voorverwarmde oven
4. Verhit intussen | eetl olijfolie in een braadpan en

bak de scampibrochettes 1 2 min. aan elke kant.

Lekker
vanaf fes met

Tarapsch Sauvignon
WN eee

DO. Central Valey
chi

sf 75e
a

4,99

B ’





tkelfiel, mosterd op traditionele wijze





vanaf! verpakking



Boni Selection
brochettes van wilde Argentijnse scampi

220g



779



Boni Selection

wortelslierten
mss 2005 EN
ET 249